🌸CROISSANT COKLAT KEJU🌸

Mama Inna
Mama Inna @cook_12782783
Banjarmasin ( Kal-sel ) - Bekasi

Kebetulan lagi ada challenge di cookpad #BanggaKirimRecook, kali ini aku coba resep sahabat aku waktu kerja dulu, dan kita udah sama2 resign dari kantor dan sekarang profesi kita juga sama fokus sebagai IRT yang seneng masak @chandatawa thanks resepnya

Recook @DAPUR AMAI

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

🌸CROISSANT COKLAT KEJU🌸

Kebetulan lagi ada challenge di cookpad #BanggaKirimRecook, kali ini aku coba resep sahabat aku waktu kerja dulu, dan kita udah sama2 resign dari kantor dan sekarang profesi kita juga sama fokus sebagai IRT yang seneng masak @chandatawa thanks resepnya

Recook @DAPUR AMAI

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
12 prang
  1. Bahan A
  2. 100 grtepung cakra
  3. 75 grmentega
  4. Bahan B :
  5. 200 grtepung cakra
  6. 75 grmentega
  7. 2 sdmgula halus
  8. 70 mlair
  9. Sejumputgaram
  10. Isian: meses dan keju parut Bahan olesan: 1 butir kuning telur +

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Campur bahan A dan uleni. Masukkan dalam plastik, simpan di kulkas selama 15 menit.

  2. 2

    Campur bahan B, terigu,gula,garam dan mentega sampai berbentuk butiran seperti pasir. Kemudian tambahkan air. Uleni. Masukkan ke dalam plastik dan simpan dalam kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Buka adonan kemudian potong menjadi 12. Bulatkan dan tutup atasnya menggunakan plastik yang tadi dipakai supaya adonan tidak kering. Lakukan juga pada bahan B.

  4. 4

    Ambil 1 adonan B lalu pipihkan. Letakkan adonan A di atasnya. Lipat aplop. Kemudian pipihkan lagi. Setelah itu lipat amplop lagi. Dan sisihkan terlebih dahulu. Lakukan semuanya sampai selesai istirahatkan 15 menit.

  5. 5

    Ambil adonan yang sebelumnya telah diistirahatkan 15 menit yaa.Kerat-kerat jangan sampe putus.

  6. 6

    Beri isian dan gulung serong seperti gambar, tata di loyang yg sudah di alasin baking paper.

  7. 7

    Sebelum dipanggang beri bahan olesan. Panggang selama 40 menit suhu 160°c api atas bawah.

  8. 8

    Setelah mateng angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Inna
Mama Inna @cook_12782783
pada
Banjarmasin ( Kal-sel ) - Bekasi
Saya seorang IRT dengan anak satu, dari dulu senang dengan masak memasak..., semenjak risent dari pekerjaan, aktivitas selain ngurus suami dan anak salah satunya masak, apa lagi sekarang udah ada cookpad lebih mudah lg buat melihat resep2 masakan yang lain.
Lebih banyak

Resep Serupa