Sambal ini cocok banget jadi teman makan lele goreng, tahu/ tempe goreng, ayam goreng dll ketemu nasi panas makin cocok. Simple, tapi cita rasanya nggak di ragukan 😁.

Sambal Lamongan memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perkembangan kuliner di wilayah Lamongan, Jawa Timur. Awalnya, sambal ini merupakan pelengkap hidangan ikan lele atau ayam goreng yang dijual di warung-warung pinggir jalan. Seiring waktu, popularitas sambal ini semakin meningkat dan menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. (Dikutip dari liputan6com).Keunikan sambal Lamongan terletak pada penggunaan bahan-bahan lokal yang melimpah di daerah tersebut, seperti cabai rawit, bawang merah, dan terasi. Selain itu, teknik pengolahan yang melibatkan proses penggorengan bahan-bahan sebelum dihaluskan juga memberikan kontribusi besar terhadap kekhasan rasa sambal Lamongan. (Liputan6.com).Masih dalam memeriahkan tema posbar kali ini, malem-malem kok pengen buat sambal satu ini. Tanpa basa basi gas siapin bahan dan eksekusi. Tinggal goreng ayam dan rebus sawi (bye diet 🥲).#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Akhirrr nya nemu jg resep sambel khas laMongan ini... Ini sy modif sedikit me rikuk masakan cece yny.. Tp ttp endessss surendesss... Suami yg kurang suka sambel terasi jd ketagihan.... Emmmm

Penasaran sama sambal lamongan di warung warung ayam penyet khas lamongan, setelah bereksperimen akhir rasa dan tekstur yg sama dapat aku hidangkan di rumah sendiri tanpa ngantri lagi......

Sambal favorit kalau ke pecel lele ,,Source: bunda Nafa#CookpadCommunity_Bogor

Kalau menurutku sih namanya sambal goreng. Pedas manis dan wangi terasinya mantul.. tapi tetap masaknya ala-ala aku gtu..#cocomtangpost_warnamerah

Sambal Lamongan adalah kesukaan keluarga kami karena ada rasa gurih, asam dari tomat dan manis dari gula jawa.Sambel Lamongan harus halus diuleknya.#Posbar#PejuangGoldenApprontince#Minggu ke55#Tiket The Appron#CookpadComunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.

Kebanyakan orang suka dengan sambal. Termasuk sambal yang satu ini. Mari mencoba ☺

Sambel ini teman hidangan nasi panas dan ayam goreng. Nyumi!😋

Sambal ala Rainna(wkwkwk) ini enak dimakan untuk cocolan bareng ayam/bebek/ikan goreng. Bisa stok untuk ditaruh di kulkas 3 harian. Sambal favorite ku dan suami.Untuk yang tidak suka terasi bisa diskip ya. Tapi, apalah arti sebuah sambal tanpa terasi 🤤Selamat recook! jangan lupa cooksnap ya kalau udah coba🫶🏻#GAS2025

Sambal lamongan itu khasnya pakai kacang mete/kacang tanah dan banyak tomatnya. Gak bisa tahan lama yaa karena kandungan air pada tomat bikin cepat basi.Eitss tenang.. ini sambel bakalan habis kok soalnya enak banget. Malah bisa sekalian nasinya habiss. Banyaknya cabai bisa menyesuaikan ya.