Roti soek Beetroot

Tia Mulyasari
Tia Mulyasari @tiamulyasari
JAKARTA

Karena stock beetroot masih banyak, iseng bikin roti sobek aja deh hihi~~
Super gampang pokoknya ❤.
Dan warnanya cantik, anak sukaa. Dan yg pentingg tinggi zat besi,, cocok buat dopping yg anemia.. NO MIXER dan 1 TELOR saja.. happy cooking mom

Roti soek Beetroot

Karena stock beetroot masih banyak, iseng bikin roti sobek aja deh hihi~~
Super gampang pokoknya ❤.
Dan warnanya cantik, anak sukaa. Dan yg pentingg tinggi zat besi,, cocok buat dopping yg anemia.. NO MIXER dan 1 TELOR saja.. happy cooking mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. Dough beetroot
  2. 1 buahbeetroot (buah bit)
  3. 1telur
  4. 5 grragi
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 40 grgula pasir
  7. 250terigu cakra
  8. 150terigu segitiga biru
  9. 100 mlsusu segar dingin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 40 grmargarin
  12. Isian dan topping
  13. Choco crunchy
  14. sliceAlmond

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas beetroot dan potong lalu diblender bersama sedikit susu segar

  2. 2

    Siapkan wadah, lalu masukan terigu, vanili, gula, telor, beetroot lalu aduk rata dan sambil masukan susu dikit demi sedikit

  3. 3

    Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Tp biasanya aku karena masih manual, dan males ngulenin lama lama. Bagiku yg penting keaduk rata aja semua bahan lalu adonan diberi tutup plastik. Jika sudah mengembang, aku uleni lagi.. hehe

  4. 4

    Bagi adonan rata, saya jadi 16 bulatan. Ini manual di buleti pake tangan, tanpa dì timbang sebelumnya ya...

  5. 5

    Lalu satu persatu adonan dipipihkan dan diberi isi choco crunchy, dan di lipat lalu dimasukan dalam loyang yg sudah diberi kertas

  6. 6

    Susun hingga penuh, lalu diamkan hingga mengembang kembali

  7. 7

    Setelah mengembang, oleskan permukaan dengan (susu cair+telor) agar permukaan mengkilat. Lalu beri topping almond slice

  8. 8

    Panaskan oven, panggang pada suhu 180derajat selama 18menit pakai api atas bawah (sesuaikan dengan masing masing oven yah)

  9. 9

    Roti soek beetrootnya jadiiii~~~

  10. 10

    Sajikan selagi hangat jauh lebih enak, super lembut dan rasa beetrootnya gak ganggu sama sekali.. senangggg

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia Mulyasari
Tia Mulyasari @tiamulyasari
pada
JAKARTA
IG : tiamulyasarisimple recipe is HAPPY COOKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa