Bolu Kukus Pisang

mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

Dapet pisang dari tetangga, lumayan banyak. Pas banget di grup Kombes lagi bahas tentang bolu kukus pisang. Akhirnya, mencoba lagi bikin bolu kukus ini. Meskipun hasilnya ga mekar, alhamdulillah, ga bantet. Malah lembut banget. Saya memanaskan panci kukusan selama 20 menit, sampai benar-benar mendidih dan beruap. Karna saya pakai panci ukuran besar.

#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Kukus Pisang

3 orang berencana membuat resep ini

Dapet pisang dari tetangga, lumayan banyak. Pas banget di grup Kombes lagi bahas tentang bolu kukus pisang. Akhirnya, mencoba lagi bikin bolu kukus ini. Meskipun hasilnya ga mekar, alhamdulillah, ga bantet. Malah lembut banget. Saya memanaskan panci kukusan selama 20 menit, sampai benar-benar mendidih dan beruap. Karna saya pakai panci ukuran besar.

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 - 15 buah
  1. 125 grtepung terigu
  2. 2 buahpisang matang, lumatkan
  3. 150 grgula pasir
  4. 2 buahtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdmSP
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 100 grmentega
  9. 35 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer SP, mentega dan gula pasir hingga tercampur rata dan putih mengental. Lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan.

  2. 2

    Masukkan telur pertama lalu mixer hingga rata. Lalu masukkan telur kedua, mixer hingga rata lagi.

  3. 3

    Masukkan terigu, garam,dan baking powder, mixer sebentar saja. Lalu beri minyak sayur, mixer sebentar saja. Aduk balik pakai spatula.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi paper cup. Lalu kukus di kukusan yang sudah dipanasin, selama kurleb 35 menit hingga matang. Pada 20 menit pertama, tes tusuk. Lalu kukus lagi selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa