Getuk Goreng

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Source : @Susi Agung
Kebetulan tukang sayur membawa singkong kulit merah yang bagus. Biasanya singkong hanya digoreng. Kok bosan, pingin yang beda. Teringatlah tetangga pernah mengirim oleh oleh getuk sokarja..cuss cari resepnya..Makasih bunda Susi utk resepnya.😍
#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook

Getuk Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Source : @Susi Agung
Kebetulan tukang sayur membawa singkong kulit merah yang bagus. Biasanya singkong hanya digoreng. Kok bosan, pingin yang beda. Teringatlah tetangga pernah mengirim oleh oleh getuk sokarja..cuss cari resepnya..Makasih bunda Susi utk resepnya.😍
#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1/2 kgsingkong
  2. 75 grgula jawa (disisir)
  3. 75 grkelapa parut (dari 1/4 butir kelapa)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Minyak goreng
  7. Tepung pelapis :
  8. 4 sdmterigu serbaguna
  9. 3 sdmtepung beras
  10. 100-125 mlair
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus singkong hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan singkong, gula jawa dan gula pasir (sy gunakan food processor), campur dengan kelapa parut.

  3. 3

    Campur semua bahan pelapis, aduk rata

  4. 4

    Ambil +- 1 sdm getuk, bulatkan. Celupkan ke adonan pelapis, goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa