Donat Buttermilk

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

Kali ini #RecookDepok bikin tema “Donat”
Kali ini saya memilih donat buttermilk ala mba fitsas, disini telur saya ganti jd 2bh kuningnya saja. Hasilnya donat empuk menul2 dan Yummy banget mom..
bahan yg dipake jg simpel dan gampang didapat. Yuk dicobain mom..
#RecookDepok_Donat
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Donat Buttermilk

Kali ini #RecookDepok bikin tema “Donat”
Kali ini saya memilih donat buttermilk ala mba fitsas, disini telur saya ganti jd 2bh kuningnya saja. Hasilnya donat empuk menul2 dan Yummy banget mom..
bahan yg dipake jg simpel dan gampang didapat. Yuk dicobain mom..
#RecookDepok_Donat
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 2 bhkuning telur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 35 grmentega
  7. ————————————————
  8. Handmade buttermilk:
  9. 80 mlsusu cair
  10. 1 sdtair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok kecil masukkan susu cair beri perasan air jeruk nipis diamkan sampai terlihat menggumpal.

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula, ragi instant aduk rata
    Tuangi campuran buttermilk dan tambahkan telur,tambahkan pula mentega dan garam
    Uleni sampai rata (saya pake breadmaker selama 30menit, istirahat 15menit dan lanjut ulen kembali 15menit) hingga membentuk adonan kalis elastis yaa

  3. 3

    Bagi adonan sama rata ukuran sesuai selera aja ya (saya menjadi 16bh) bulatkan dan bentuk sesuai selera aja ya mom..saya bikin 10 ada bolongnya dan 6bh diisi mesis ceres. Letakkan ditempat yg sudah dialasi baking paper dan taburi tepung tipis2

  4. 4

    Diamkan donat hingga mengembang ditempat yg panas kira2 60menit (saya jemur diluar) 😅

  5. 5

    Goreng donat dengan minyak 1/3 dr tingginya donat ya..pake api sedang, sekali balik saja agar donat tidak menyerap byk minyak dan kluar white ringnya. Lalu tiriskan. Dan Donat siap hias sesuai selera. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Mesti empuk nih.. kelihatan 👌👌👌

Resep Serupa