Donat Kepang

cindy chintiya
cindy chintiya @cindy110115
Bekasi

Tanpa telur tanpa cetakan dan 1 kali proofing, hasilnya empuk 👍

Donat Kepang

17 orang berencana membuat resep ini

Tanpa telur tanpa cetakan dan 1 kali proofing, hasilnya empuk 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi cakra kembar
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sendok tehragi instan
  4. 125 miliair
  5. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula, ragi dan air aduk hingga rata lalu uleni

  2. 2

    Kmudian masukkan mentega dan uleni kembali hingga kalis kmudian stelah kalis bagi adonan menjadi 8 bagian

  3. 3

    Lalu bulatkan adonan kemudian bentuk hingga panjang sekali agar bs dibentuk kepang, stelah adonan memanjang bentuk seperti gambar di bawah ini

  4. 4

    Kmudian bagian bawahnya dimasukkan ke dlm lingkaran begitu jg bagian bawah sebelah kanan masukkan dlm lingkaran hingga membentuk kepang, untuk lebih jelasnya bs dilihat di channel YouTube tri pujis krna sy jg dpt resep nya dari channel beliau, lakukan hingga adonan habis, kmudian proofing (diamkan) adonan selama 45 menit tutup dgn kain, stelah 45 menit donat kepang siap di goreng, untuk topping bs dgn gula halus atau gula pasir yg di blender kasar ya mam biar masih ada sedikit bentuk butiran nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cindy chintiya
cindy chintiya @cindy110115
pada
Bekasi
suka bikin makanan yg pedas2 tp sy paling suka sama baking, suka bgt ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa