Donat Kepang

Tanpa telur tanpa cetakan dan 1 kali proofing, hasilnya empuk 👍
Donat Kepang
Tanpa telur tanpa cetakan dan 1 kali proofing, hasilnya empuk 👍
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu, gula, ragi dan air aduk hingga rata lalu uleni
- 2
Kmudian masukkan mentega dan uleni kembali hingga kalis kmudian stelah kalis bagi adonan menjadi 8 bagian
- 3
Lalu bulatkan adonan kemudian bentuk hingga panjang sekali agar bs dibentuk kepang, stelah adonan memanjang bentuk seperti gambar di bawah ini
- 4
Kmudian bagian bawahnya dimasukkan ke dlm lingkaran begitu jg bagian bawah sebelah kanan masukkan dlm lingkaran hingga membentuk kepang, untuk lebih jelasnya bs dilihat di channel YouTube tri pujis krna sy jg dpt resep nya dari channel beliau, lakukan hingga adonan habis, kmudian proofing (diamkan) adonan selama 45 menit tutup dgn kain, stelah 45 menit donat kepang siap di goreng, untuk topping bs dgn gula halus atau gula pasir yg di blender kasar ya mam biar masih ada sedikit bentuk butiran nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kepang Donat Kepang
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bertemu lagi di bulan Ramadan, bulan yang senantiasa selalu dinantikan seluruh umat muslim di dunia❤️ Untuk sahabat2 sholehahku di cookpad selamat menjalankan Ibadah Puasa ya 🙏 Semoga sahabat semua selalu diberikan kesehatan dan segala aktifitas dan Ibadahnya senantiasa diberikan kelancaran dan keberkahan oleh Allah Subhanahu Wa Ta'alla 🤲Lagi bikin donat iseng dibentuk donat Kepang ala2 donat Kepang korea kkwabaegi cuma ini aku pakai adonan donat yg biasa aku pakai ya.Aku paling suka bikin donat pakai takaran tepung pro tinggi campur pro sedang dengan takaran 1:1 yang menghasilkan donat yang empuk lembut juga kokoh.Next In Syaa Allah mau coba buat kkwabaegi yang pakai campuran tepung ketannya,yang donatnya sedikit rada kenyal pas dimakan.Kalau donat kepang ku ini mah sama kaya donat biasa ya,empuk lembut memanjakan lidah 🤭Coba aja deh buat dirumah, pasti ga cukup makan 1🫣#ummukhalkitchen2023#donat Ummu Khal Kitchen -
Donat Kepang Donat Kepang
Sorce : moms2aKepingin bisa ngepang donat akhirnya kesampean juga wkwkwkwk...#resepholly Holly |GV c&c -
Donat Kepang Donat Kepang
12.04.2019 (14.1) Bosen sama bentuk donat yang bulat, kali ini saya bikin donat kepang. Duluuu tuuhhh (alm.) bapak saya sering banget beliin donat kepang ini. Lumayan harganya untuk ukuran jaman itu. Kalo sekarang sih udah gak bingung lagi beli dimana karena bisa bikin sendiri di rumah. Malah bisa untuk bakulan menambah penghasilan #JemputRejeki emak-emak di rumah karena gak perlu modal banyak. Sekedar estimasi biaya bahan-bahan untuk 1 resep saya ini, berikut hitungannya >>Terigu= 2.000, kentang= 1.000, telor+gula+ragi+BP+susu bubuk+mentega= 6.000, gula donat+minyak sayur= 5.000. Total biaya #donatekonomis = Rp. 14.000. Untuk satu resep saya jadi 20 buah, kalo dijual @1.500/buah sudah dapat untung kan.....cuzz yuk dibikin momsSumber: bonus booklet tabloid SAJI#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#14thweek Ratih Sukardi -
Donat Kepang Donat Kepang
Hasil belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online yoglosemar cookpad bersama mbak Dewi Ratna. Alhamdulillah..., nambah ilmu lagi dan lagi...Saya recook 2x masing-masing 1/2 resep asli mbak Dewi Ratna. Soalnya Saya pengen tahu hasil akhir donat jika memakai tepung protein sedang dan jika menggunakan tepung protein tinggi.Benar banget... donat dengan tepung protein sedang lebih lembut, sedangkan yang menggunakan protein tinggi lebih kenyal. Dua-duanya sama-sama lembut dan mengembang. Jadi sebenarnya penggunaan tepung protein sedang atau tinggi hanya masalah selera aja.#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Donat Kepang Donat Kepang
gorengnya kelamaan warnanya jadi eksotis gituuu😂 yg penting rasanya yaaa empuk bgt🥰 Karin Aulia -
Donat Kepang Donat Kepang
Waaaah, baru kemarin bikin japanese milk bread eeeh sekarang ada tantangan donat. Sama-sama berat ngulennya, manual soalnya hahahaha......Alhamdulillah dapat ilmu baru perdonatan di WAG Komunitas. Kali ini saya bikin donat kepang pakai resep Master Donatnya CP Depok Mb Retno _ Dapur Airin yang diberikan di WAG. Tepungnya saya mix antara protein tinggi dan protein sedang.Btw, ternyata capek juga ngepangin ini donat, luàmaaaa. Pas digoreng makin mengembang eeh kepangnya nyaris menghilang. Baru mateng langsung habis buat camilan sore, hahaha..... pas ditanya mau toppingnya apa eeh anak gadis dan anak lanang cuma maunya pake gula halus. Udah bosen kali yaaa sama toppingan manis secara kalo beli donat ya pasti toppingan mulu 😂😂. Ini donatnya empuk, lembut dan manis samar.#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok Evida Kartini -
Donat Kepang Donat Kepang
Ini resep Bu fatmah bahalwan. Sy ambil dari resep Bu malka. Resep sudah sering sy posting ya. Hanya saja sy bentuk kepang. Sy juga modif di waktu proofing pertamanya. Sy proofing kurang lebih 30 menit. Lalu proofing kedua 15 menit. Baru goreng. Resep ini enaak banget. Lembutnya tahan berhari2. Rasanya juga pas. Di Rumah anak2 gak lagi pake topping. Kata kakak begitu aja udah enak...he he lembuut...^^ Muyassaroh -
Donat Kepang Donat Kepang
Dikepang...dikepang...dikepang😄Disaat Donat manis udh terlalu biasa, jadinya di cocol lebih maknyuss😝 bukannya gak bisa bikin makanan lain, tapi emang kami serumah gak pernah BOSAN sama camilan yang 1 ini mau di kreasiin kaya apa juga rasanya pasti enak👏🏻Saya kasi nama sndiri lah ya "Donat Kepang cocol"Ini pakai resep donat andalan saya, tapi dengan takaran 1/2 resep aja biar gak mubazir😊 AmandaffPrakoso -
Donat Kepang Donat Kepang
Kali pertama bikin donat dan berhasil, dulu jaman masih kuliah sempat nyoba bikin donat terus bantet alias gagal total, jadi kapok dan nggak mau bikin lagi. Sekarang nyoba bikin lagi pakai resepnya #Bunda_Nafisha kali aja berhasil dan alhamdulillaah berhsil, makasih ya mbk resepnya .Jujur lebih suka masak dari pada ngebaking.Source : Bunda_Nafisha#RecookbubuhanKaltim#bubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunitySamarinda#cookpadIndonesia Zulifatul Afwah -
Donat Kepang Donat Kepang
Assalamualaikum,Berbekal dr ngepangin rambutnya si Ade Anaya, akhirnya sy bkin yg bneran di kepang gk jd di puntirAlhamdhlillah cukup memuaskan 😍Dan slesai cekrek² anak² udh hbs 2 masing² 😂Yuk yg mau coba 😉 moms2a -
Donat Kepang Donat Kepang
Karena donat Tak selalu bulat... 😍 hidangan satu ini memiliki rasa yang sama dengan donat umumnya. Hanya saja, bentuknya berbeda. Jika donat biasa berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Donat kepang memiliki bentuk unik berlapis-lapis.Rasanya lezat dan gurih. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan sambil minum kopi atau teh hangat.#CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Donat Kepang Donat Kepang
Entah kenapa lagi seneng banget bikin donat. Apalagi yg bungsu juga suka banget, jadi ya udah eksekusi terus hehe. Biar ngga bosen, hunting resep baruuu dan bentuknya bedaaa 🥰(Source: Icha Irawan, saya tulis 1/2 resep)#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron Ummi Miymilo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar