Cenil

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Cemilan buat persediaan di rumah. Dibikinnya bareng bocah juga. Kaya kebanyakan pewarnanya, jd warnanya terlalu mencolok 🤭. Enak kenyal2 manis..
#CookpadCommunity_Bandung

Cenil

Cemilan buat persediaan di rumah. Dibikinnya bareng bocah juga. Kaya kebanyakan pewarnanya, jd warnanya terlalu mencolok 🤭. Enak kenyal2 manis..
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 bkskelapa parut (beli)
  4. 250 mlair panas
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyapewarna merah
  7. Secukupnyapasta pandan
  8. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,garam dan aduk rata, lalu bagi menjadi 2 wadah, dan masing2 beri pasta pandan dan pewarna merah,lalu tuang air panas sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni sampai kalis dan pelintir2 adonan dengan tangan lalu sisihkan.. rebus air 3/4 panci kecil beri daun pandan yg diikat simpul dan rebus sampai mendidih

  3. 3

    Apabila sudah mendidih masukan adonan yg diplintir2 dan masak hingga adonan mengapung,dan rebus adonan yg merah juga,lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Parutan kelapa dikukus selama 10 menit dg sedikit garam dan daun pandan. Masukan adonan dan aduk dengan parutan kelapa. Lalu tata dalam piring dan taburi dengan gula pasir lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa