Cumi Tepung Goreng Crispy

Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
Garut

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Cumi tepung goreng yang kriuk dan renyah, gurih dan agak pedas sedikit. Di cocol sambal dan mayones...hmmm nikmat..😋😋

Cumi Tepung Goreng Crispy

14 orang berencana membuat resep ini

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Cumi tepung goreng yang kriuk dan renyah, gurih dan agak pedas sedikit. Di cocol sambal dan mayones...hmmm nikmat..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 bungkustepung bumbu sajiku
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 100 mlair es
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi, potong-potong cumi berbentuk cincin dan lumuri dengan jeruk lemon, biarkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Dan campurkan semua bahannya.

  3. 3

    Ambil 1/3 tepung tambahkan merica dan air es. Aduk rata.

  4. 4

    Baluri potongan cumi satu persatu ke adonan tepung kering. Celup ke adonan basah. Gulingkan lagi ke adonan tepung kering. Tepuk-tepuk sisa tepung. Ulangi sampai cuminya habis.

  5. 5

    Goreng di minyak yang panas dengan api sedang. Goreng hingga lapisan tepung berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan mayones dan sambal pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
pada
Garut
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨‍👩‍👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa