Bikin kue ini tuh deg deg an..karna takut bantet kuenya..tapi akhirnya tau kuncinya dimana..kalo adonan yang kita buat berhasil mengembang dengan sempurna..Insya Allah kue nya ga bantet..

Selalu suka liat mekar nya bolu kukus ini, sekarang sdh bisa buat sendiri, seneng banget

Lihat rak dapur masih ada kertas cup bolkus. Kebetulan anak minta buat bolu. Yaudah bikin.. bahan irit hasilnya banyak dan lembut.

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Simpel tanpa soda

Hari ini anak anak pada minta bolu kukus mekarTerima kasih resep nya @Dian kurnianingsih terus mencoba semangat membuat agar anak anak senang ❤️#jelajahreseprumahan#jelajaresepsahabat#reseptelurkumendunia#pejuangGoldenapron3

Jadi udah beberapa kali liat postingan orang2 ttg bolu kukus mekar atau ngakak ini, dan ketika nyoba bikin pasti kena "kutukan" bolu mingkem 😩😩😩😩 tapi justru makin penasaran latihan terus sampai akhirnya dia mau mekar walau tak sempurna heheheh... Paling ga dia ga bantet dan lembut sekali....

Malam ini nyelesai'in pesenan buat snack box..isi salah satunya bolkus mekar ini..yg mekarnya udah kayak hidungku😂

Bolu kukus mekar tanpa soda, jadi 31 buah