Martabak indomie

Susi Mama Khanza
Susi Mama Khanza @Khanza20160518
Teluk Dalam Kabupaten Nias Selatan

Saya coba buat makananan ala ala martabak telur tapi pakai isi indomie karena anak saya gak mau makan daging ayam jadi saya ganti isinya indomie.

Martabak indomie

8 orang berencana membuat resep ini

Saya coba buat makananan ala ala martabak telur tapi pakai isi indomie karena anak saya gak mau makan daging ayam jadi saya ganti isinya indomie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 onsterigu
  2. 1 bksindomie goreng rasa mi aceh
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmmentega
  5. 100 mlminyak untuk rendam adonan
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Saus cabe dan mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, masukkan sedikir garam, masukkan sedikit demi sedikit air. Aduk adonan sampai kalis (jgn terlalu lembek, adonan seperti roti) bagi tiga adonan dan rendam dengan minyak. Simpan kira2 4 jam. Selagi nunggu 4 jam bunda bisa masak yang lain.

  2. 2

    Setelah 4 jam, buat isinya : rebus air panas dan masukkan indomie, setelah lunak saring. Kocok telur masukkan bumbu indomie kecuali saus dan bawang goreng. Masukkan indomie dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan yang sudah dibagi 3, tipiskan pakai alas piring atau loyang, tekan tekan sampai melebar dan tipis (jgn terlalu tipis atau terlalu tebal) isi indomie yang sudah dicampur telur dan bumbu. Kemudian lipat seperti amplop

  4. 4

    Panaskan teflon, masukkan minyak sisa rendaman kulit martabak, masukkan martabak dan bolak balik biar matang rata, kecilkan api biar telur yang dicampyr dengan indomie matang.

  5. 5

    Kalau udah warna agak kekuningan angkat dan alas piring pakai tisu agar minyak meresap ditisu. sajikan pakai saus cabe dan mayonais

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Mama Khanza
Susi Mama Khanza @Khanza20160518
pada
Teluk Dalam Kabupaten Nias Selatan
saya seorang ibu dan wanita karir namun saya selalu sempatkan waktu untuk masak buat keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa