Selai Stroberi (Home-Made)
Gara-gara challenge #BanggaKirimRecook kemudian tertarik dengan Strawberry Milk ala Korea jadi tahu kalau bikin selai stroberi sendiri itu super gampang. Meski begitu perlu hati-hati ya, rajin koreksi rasa biar dapat rasa yang pas. Pengalaman saya saat buat pertama kali tidak saya cicip, berbekal perhitungan resep saja, hasilnya asem banget, parah ya. Saking takjubnya lihat proses stroberi dari yang merah merona sampai jadi selai, pede aja dengan rasanya, he... Gapapa, pengalaman adalah guru terbaik ya 👍🏽😉
Source: Frielingga Sit
Selai Stroberi (Home-Made)
Gara-gara challenge #BanggaKirimRecook kemudian tertarik dengan Strawberry Milk ala Korea jadi tahu kalau bikin selai stroberi sendiri itu super gampang. Meski begitu perlu hati-hati ya, rajin koreksi rasa biar dapat rasa yang pas. Pengalaman saya saat buat pertama kali tidak saya cicip, berbekal perhitungan resep saja, hasilnya asem banget, parah ya. Saking takjubnya lihat proses stroberi dari yang merah merona sampai jadi selai, pede aja dengan rasanya, he... Gapapa, pengalaman adalah guru terbaik ya 👍🏽😉
Source: Frielingga Sit
Cara Membuat
- 1
Potong stroberi, masukkan ke dalam wajan teflon. Masak dengan api sedang sambil ditekan-tekan supaya hancur.
- 2
Setelah setengah hancur, tambahkan gula pasir. Koreksi rasa. Jika masih terlalu asam, bisa ditambahkan lagi gulanya. Masak hingga semua stroberi lumat. Ini sesuaikan dengan selera ya, bisa sampai bener-bener halus atau sedikit berserat.
- 3
Setelah teksturnya pas dan mengental, matikan kompornya. Setelah didinginkan, selai stroberi siap digunakan. Bisa digunakan untuk pelengkap minuman kekinian, Korean Milk Strawberry atau olesan pizza (seperti keisengan saya) dan roti. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Stroberi Homemade Selai Stroberi Homemade
Bismillah.....Karena anak2 penasaran sm rasanya stroberi korean milk,maka emak berinisiatif membuat sendiri selai stroberi nya,supaya lebih puas bikin korean milknya,sekaligus irit 😂#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Selai Stroberi Homemade Selai Stroberi Homemade
Punya stroberi dikit nanggung banget..mau dimakan gitu ajah asyeemn..yaudah dibikin selai ajah buat anak anak yang katanya pada bosen selai coklat terus..#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_bandung#week11
-
Selai Stroberi Homemade Selai Stroberi Homemade
Bismillah...beli Stroberi dimakan segar agak asam jadi kita buat selai Alhamdulillah simpel 3 bahan saja anti gagal
-
Selai Stroberi Homemade Selai Stroberi Homemade
Ceritanya saya beli stoberi 1kg cuma 26rb aja😆 biasanya beli yg dikit2 aja ga nyampe 1kg, krn banyak dan ga habis dalam sehari ditambah isi kulkas penuh akhirnya si stoberi ini saya simpen di freezer, eh ternyata pas dikeluarin dia jd lembek gitu ya bu🥲🤣 kalo dicemilin kurang enak krn jd ga kres2 gituuu, akhirnya saya jadiin jus dan selai aja krn masih buanyak🥹🤣 tp super enak iniii pas untuk roti tawar dan toping kue semprit🤭❤️
-
Selai Stroberi Homemade Selai Stroberi Homemade
Lagi bikin kue , dan kebetulan ada stroberi di kulkas. Cus bikin selainya. Bisa buat topping kue, isian, ataupun olesan roti. Selai ini bisa bertahan skitar 4 hari atau bahkan lebih jika penyimpanannya benar. Taruh kulkas dan tutup rapat.
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
Mau coba bikin selai stroberi buatan sendiri.#PejuangGoldenBatikApronTrims untuk@MomsFirza_310571 yang jadi sumber resep ini.
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
Niatnya pengen coba bikin kue dengan asesorisnya selai stroberi, jadi harus dipersiapkan selai stroberi homemade ☺️...buat pembelajarannya saya liat youtube dari berbagai sumber...
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
Haloha Cookpaders. Kalau lihat stroberi tuh mata jadi seger ya karena warnanya cantik banget. Beli sebungkus dan belum diolah. Kebanyakan ini itu jadinya bingung stroberi mau diapain. Berhubung punya gelatin dirumah yaudah capcus deh dijadiin selai biar bisa jadi temen sarapan roti. Saya juga bisa kreasiin jadi campuran minuman kekinian kan.. Hehe.Catatan: Selera manisnya bisa disesuaikan ya yg suka manis bisa ditambah lagi gulanya yg gak suka manis jg bisa dikurangi. Bisa juga ditambah dengan perasan jeruk lemon ya.Selamat mencoba 😊.
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
🍓Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam stroberi cukup tinggi. Kedua nutrisi tersebut mampu meningkatkan produksi kolagen dan mengoptimalkan proses penyembuhan luka pada kulit (sumber:www.halodoc.com).🍓Selain bermanfaat untuk kesehatan, stroberi juga memiliki rasa yang enak meski sedikit asem. Bentuknya juga cantik dan warnanya sangat menarik.🍓Stroberi bisa disantap langsung atau juga diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan. Salah satu olahan stroberi yaitu selai. Rasanya manis sedikit asem. Dan ternyata sangat mudah membuatnya.🍓Yang bikin amaze lagi,adek yang baru pertama nyicip selai stroberi pun suka🥰 wah bakal jadi salah satu andalan nih kalo lagi GTM untuk olesan atau isian roti😍#GAS2025#sentuhanbuah#cookpadcommunity_palembang#masakbuah_alawongkito
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
Selai stroberi homemade.Inspirasi resep @inekitchenn#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PosbarMeetUp_Solo2025
-
Selai Stroberi Selai Stroberi
Beli stroberi 2 kotak kok ya pas asem, udah dibuat salad 1 kotak trus sisanya dibuat selai ajalah sebelum busuk :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar