Puding karang gula merah

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Cuaca panas kayak sekarang ini, olahan ini paling pas dech, manis,legit, dingin. Walaupun ada telur di dalamnya, rasanya tidak amis sama sekali

Puding karang gula merah

39 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas kayak sekarang ini, olahan ini paling pas dech, manis,legit, dingin. Walaupun ada telur di dalamnya, rasanya tidak amis sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 orang
  1. 2 bksagar-agar plain
  2. 300 gramgula merah
  3. 75 gramgula pasir
  4. 1500 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 2 butirtelur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Sisir gula merah, tambahkan air, cairkan, tidak perlu hingga mendidih,hanya sampai cair saja,tambahkan daun pandan

  2. 2

    Bila sudah cair, saring

  3. 3

    Masukan semua bahan, aduk rata, lalu panaskan lagi di kompor

  4. 4

    Tuang telur ke dalam mangkuk, kocok lepas,lalu masukan 2 sendok sayur,aduk rata (sistem pancing), lalu tuangkan ke rebusan agar- agar,lalu aduk2 hingga mendidih (matang)

  5. 5

    Jika ingin bentuk karangnya besar,diaduk sebentar saja, jika ingin halus,diaduk nya agak sering

  6. 6

    Jika matang, matikan kompor, lalu aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang

  7. 7

    Dinginkan,masukin kulkas,nikmati selagi dingin, nikmaaatt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa