Tahu Susu

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Balikpapan

Bismillah. Assalamualaikum.
Ternyata saya bisa membuat sendiri tahu susu yang lembut didalam dan renyah di luar ini bund.

Dulu saat di Cirebon hampir setiap hari membeli tahu susu goreng di depan sekolah anakku. Yang jual adalah orang kuningan, persis seperti yang aku buat ini bund, lembut didalam dan renyah di luar. Namun aku buat tidak ada susu nya sama sekali 🤔 dan cara membuatnya pun simpel.

Maaf foto hasil dengan proses tidak sama, karena saat membuat pertama yang prosesnya diabadikan hasilnya ludes sebelum di foto bunda....🤭

Sumber : Indri Arwin
Oleh : Griya Syar'i

#GenkPejuangDapur
#Genk_PeDa
#GenkPeDa_IndriArwin
#PejuangGoldenApron2

Tahu Susu

28 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Assalamualaikum.
Ternyata saya bisa membuat sendiri tahu susu yang lembut didalam dan renyah di luar ini bund.

Dulu saat di Cirebon hampir setiap hari membeli tahu susu goreng di depan sekolah anakku. Yang jual adalah orang kuningan, persis seperti yang aku buat ini bund, lembut didalam dan renyah di luar. Namun aku buat tidak ada susu nya sama sekali 🤔 dan cara membuatnya pun simpel.

Maaf foto hasil dengan proses tidak sama, karena saat membuat pertama yang prosesnya diabadikan hasilnya ludes sebelum di foto bunda....🤭

Sumber : Indri Arwin
Oleh : Griya Syar'i

#GenkPejuangDapur
#Genk_PeDa
#GenkPeDa_IndriArwin
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijitahu
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 literair
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa jamur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera. Saya potong menjadi 2 searah diameter. (Membuat berikutnya tidak saya potong). Siapkan semua bumbu. Didihkan air kemudian matikan api..

  2. 2

    Masukkan ke dalam air : bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa jamur, garam, soda kue, baking powder aduk rata kemudian masukkan tahu. Rendam hingga 3 jam

  3. 3

    Setelah tiga jam, goreng tahu dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan. Karena yang saya pakai tahu sumedang krispi diluarnya makin banyak, dan di dalamnya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
pada
Balikpapan
Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa