Kulit pangsit

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioca
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 180 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioca dan garam aduk rata. Tuang air mendidih, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, setelah itu uleni pakai tangan sampai adonan tidak menempel dan bulatkan adonan. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, uleni adonan sebentar dengan tangan, bulatkan kembali dan tutup dengan serbet lagi, diamkan selama 2 jam.

  3. 3

    Setelah itu uleni kembali adonan, bagi menjadi beberapa bagian kemudian giling menggunakan rolling pin/alat penggiling mie. Sebelum digiling taburkan tepung tapioca pada adonan sehingga saat digiling tidak lengket. Saya giling menggunakan rolling pin sampai tipis.

  4. 4

    Cetak dengan ring cutter lalu tumpuk kulit pangsit. Jangan lupa tiap lapis kulit pangsit diberi tepung tapioca agar tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernaeruna
ernaeruna @ernaeruna
pada
Teddington, UK
Baru belajar masak😊 suka masakan Indonesia. Bosan makan sandwich dan makanan bule 🤣. Mau makan2an Indo harus tunggu yg open PO. Akhirnya mau ga mau belajar masak dan bikin semua sendiri🙈Sekalian simpan resep, jadi kalau besok2 lupa, tinggal nyontek disini. Resep ini saya dapat dari orang tua, ada yg recook dan resep hasil uji coba sendiri. Kalau berhasil dan enak, baru saya masukkan di cookpad.Foto2 kurang cantik karena pada saat masak langsung difoto supaya ga lupa bahan2nya🙈😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa