Bahan-bahan

1 loyang dia 15 cm
  1. 14 grAgar-agar bubuk (1 1/2 bungkus)
  2. 140 grGula Pasir
  3. 450 grAir
  4. 450 grSusu Cair - putih
  5. sesuai seleraPewarna makan

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi gula dan agar-agar menjadi dua dan taruh di 2 wadah terpisah masing-masing @7 gr agar-agar dan 70 gr gula pasir. Ambil salah satu wadah lalu tambahkan air, kemudian diaduk sampai gula dan agar-agar larut lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Wadah lainnya diberi susu cair lalu diaduk sampai gula dan agar-agar larut lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah agar-agar mendidih, ambil 125 ml agar-agar bening, tambahkan 1 tetes warna merah (sesuai selera) aduk rata dan tuang ke dasar cetakan tunggu sampai bagian atas berlapis. Setelah bagian atas berkulit, ambil 125 gr agar-agar susu lalu berikan 1 tetes pewarna merah dan tuang perlahan ke atas agar-agar.

  3. 3

    Supaya agar-agar cepat kering, taruh adonan di atas wadah lalu beri es batu. Setelah lapisan merah selesai, ambil adonan agar-agar bening sebanyak 150 ml. lalu beri setetes pewarna kuning. Lakukan hal yang sama untuk agar-agar susu kuning.

  4. 4

    Lakukan hal yang sama untuk warna hijau. Kali ini ambil adonan sebanyak 175 ml. setelah semua warna selesai, simpan pudding di lemari es. Hidangkan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar (12)

Mela
Mela @Melasetya
Mbak yg di resep pakai agar² merk apa? Trus pakai loyang ukuran brapa?
Trimakasih.

Resep Serupa