Cuci bersih campuran ketan (hitam mix putih)

Lalu rendam semalaman

Setelah kurleb 12jam bilas dan tiriskan

Kukus ketan kurleb 30mnt sesekali di perciki air dan diaduk aduk

Setelah dirasa setengah empuk..pindah ketan kukus dipanci,lalu diaduk dengan santan instan dan gula pasir

Diamkan 30menit..lalu kukus kembali hingga matang..kurleb 45menit

Setelah masak..taburi ketan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus dan di kasi sedikit garam dan tambahan gula halus (bila suka)

Hidangkan hangat hangat nggih bunda..selamat menikmati 🤩