Chapati

Roti Chapati juga dikenal sebagai roti, safati, shabaati dan roshi, adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India🇮🇳 serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka. Wikipedia
Jadinya cuma dikit lgsg ludes dah, simple banget bisa bikin terus nih
Source : Dewi Saraswati
Chapati
Roti Chapati juga dikenal sebagai roti, safati, shabaati dan roshi, adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India🇮🇳 serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka. Wikipedia
Jadinya cuma dikit lgsg ludes dah, simple banget bisa bikin terus nih
Source : Dewi Saraswati
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,garam dan minyak. Lalu tuang sedikit demi sedikit air sambil diulenin pake tangan hingga adonan kalis. Apabila sdh kalis tutup dng serbet diamkan selama 15 menit
- 2
Lalu timbang 26 gram (saya adonan bagi 4) bulatkan dan gilas berbentuk bulat jangan terlalu tebal dan terlalu tipis sekali. Lakukan sampai habis dan siapkan teflon tanpa diberi minyak/margarin
- 3
Panggang adonan yg sdh di gilas. Jangan ditinggal, uap panas dr chapati ini akan membuat adonan menggelembung. Jadi tekan sisi pinggir2 nya supaya tdk menggelembung, apabila sdh nampak matang dng terlihat ada yg berwarna coklat balik dan lakukan yg sama
- 4
Taruh chapati di wadah tertutup dan kedap, supaya tetap empuk dan lembut. Jika tidak kemungkinan chapati akan mengering dan menjadi keras atau crispy. selamat menikmati bs di beri vegetable curry diatas nya atau dioles dng selai coklat enak buat sarapan. Saya makan dengan Menemen
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (7)