Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)
Assalamualaikum
Pempek dos untuk stock cemilan. Kemarin saya buat. Saya save resep Mbak Mei Basuki 🙏🏻. Biasanya tanpa tepung beras ini kok lihat resep kok ada ya, jadi kemarin nyoba pakai. Resep dibawah saya copykan resep beliau, kemarin saya buat 2 kali resep biar puas makannya moms 😂😂 Kebetulan ada program #BelanjaIdeDipasarCookpad saya pilih bahan Kategori tepung & Daily product cocok deh bahan bahannya... 😍
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#PempekDos
#MasakItuSaya
Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)
Assalamualaikum
Pempek dos untuk stock cemilan. Kemarin saya buat. Saya save resep Mbak Mei Basuki 🙏🏻. Biasanya tanpa tepung beras ini kok lihat resep kok ada ya, jadi kemarin nyoba pakai. Resep dibawah saya copykan resep beliau, kemarin saya buat 2 kali resep biar puas makannya moms 😂😂 Kebetulan ada program #BelanjaIdeDipasarCookpad saya pilih bahan Kategori tepung & Daily product cocok deh bahan bahannya... 😍
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#PempekDos
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dlm baskom, campur tepung beras & terigu. Sisihkan
- 2
Didihkan 600 ml air, angkat, beri minyak goreng. Lalu masukkan ke dlm baskom berisi terigu & tpg beras, aduk rata, biarkan sampai tidak panas lag
- 3
Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata
- 4
Masukkan garam & kaldu bubuk, aduk rata (pastikan memasukkan garam & kaldu bubuk setelah telur masuk & tercampur rata ya..)
- 5
Masukkan tapioka, sedikit2, jgn sekaligus, uleni dengan tangan, cicipi.
- 6
Rebus air di panci, beri 2 sdm minyak goreng, didihkan
- 7
Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke air mendidih, biarkan sampai mengapung, angkat
- 8
Setelah semua proses no 7 selesai, goreng pempek sampe kekuningan. Hidangkan..
- 9
Bahan cuka : *rebus seluruh bahan sampai mendidih & gula hancur, saring. Hidangkan
- 10
Note: Klo mau pake campuran ebi silakan ya.. Ebinya dicuci bersinh, sangrai lalu ulek halus. Masukkan ebi ke adonan barengan sama garam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar