Tauco kerang Medan🐚

Pricillia
Pricillia @Pricilliakitchen
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Tauco kerang ini terbuat dari bumbu cabai giling dengan Tauco medan karena mau ikutan challange minggu ini dari cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pun memilih untuk memasak menu ini #Cookpadchallange ❤ Temen-temen wajib coba ya 👍

Tauco kerang Medan🐚

18 orang berencana membuat resep ini

Tauco kerang ini terbuat dari bumbu cabai giling dengan Tauco medan karena mau ikutan challange minggu ini dari cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pun memilih untuk memasak menu ini #Cookpadchallange ❤ Temen-temen wajib coba ya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 Piring besar
  1. 1 Kgkerang kepah
  2. Bumbu giling :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 Sdm Tauco Medan
  7. 5 bh Cabai merah
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1/2 bhtomat dipotong
  10. 4 bhcabai hijau, dirajang
  11. 1 Sdmtepung maizena + 2sdm air aduk sebagai pengental

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang dengan cara direndam dengan air garam selama 4 jam agar pasir keluar, lalu direbus sejenak.

  2. 2

    Giling semua bumbu giling, cabai hijau dirajang dan tomat dipotong potong

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu giling,cabai hijau,daun salam dan tomat hingga harum

  4. 4

    Masukkan Kerang yang sudah direbus, tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena sebagai pengental saus

  5. 5

    Masak hingga saus tauco mengental dan mendidih. Angkat dan Sajikan dengan nasi panas☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pricillia
Pricillia @Pricilliakitchen
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Founder of Pricillia's Kitchen & Dcanapesjust feel free to ask me 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa