Pempek dos telur kecil
Kali ini aku mau sharing resep pempek dos, pempek dos ini bisa jadi alternatif kalo lg gak ada stock ikan giling yaa moms, dan ini favourite suamiku banget, asal cuko nya kudu mantul katanya 😂😂
Pempek dos telur kecil
Kali ini aku mau sharing resep pempek dos, pempek dos ini bisa jadi alternatif kalo lg gak ada stock ikan giling yaa moms, dan ini favourite suamiku banget, asal cuko nya kudu mantul katanya 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, air, garam, gula dan kaldu, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- 2
Setelah dingin/hangat masukkan telur kedalam adonan biang, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tapioca dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Kocok lepas telur untuk isian beri seujung sdt garam, ambil sekepal adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor, rapat bagian atas pempek, lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek, dan goreng lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar