Homemade Sushi Seasoning
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke51
#AyuCIMO
#Sushi
#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Source : Bu CIA Febri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe
Suatu kehormatan bisa jadi bagian di communityclass lagi. Kali ini kita belajar tentang Japanese Food karena dari dulu aku suka segala sesuatu berbau jepang dan sushi aku sangat antusias sekali mengikutin kelas ini.
Pengalaman baru sekali buatku karena selama ini cuma bisa makan sushi dan tidak bisa bikin karena di pikiranku bikin sushi itu repot banyak printilannya dan bumbunya tidak umum spt cuka beras dan lain-lain.
Ternyata setelah mendengar penjelasan bu CIA Febri ternyata sangat sederhana karena bisa di ganti dengan bahan yang ada di sekeliling kita dan sangat umum jadi tidak saklek banget. Seperti yang diinfo bu CIA Febri cuka beras bisa di ganti lemon atau jeruk nipis. Berhubung di rumah adanya stok jeruk nipis ya cuzz buat deh. Jadi bersemangat aku buat bebikin bust keluarga tercinta.
Terima kasih bu CIA Febri atas ilmu yang di sampaikan. Makin semangat saya bu 💪💪💪🥰🥰😍
Note :
Penyimpanan di botol kaca dan Tahan 1 minggu di dalam kulkas
Untuk cuka beras bisa di ganti cuka apel, air jeruk lemon, air jeruk nipis dan tingkat manisnya pun bisa di sesuaikan dengan selera. Bisa tambahkan gula pasir jika di rasa kurang manis atau bisa di kurangin juga.
Homemade Sushi Seasoning
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke51
#AyuCIMO
#Sushi
#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Source : Bu CIA Febri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe
Suatu kehormatan bisa jadi bagian di communityclass lagi. Kali ini kita belajar tentang Japanese Food karena dari dulu aku suka segala sesuatu berbau jepang dan sushi aku sangat antusias sekali mengikutin kelas ini.
Pengalaman baru sekali buatku karena selama ini cuma bisa makan sushi dan tidak bisa bikin karena di pikiranku bikin sushi itu repot banyak printilannya dan bumbunya tidak umum spt cuka beras dan lain-lain.
Ternyata setelah mendengar penjelasan bu CIA Febri ternyata sangat sederhana karena bisa di ganti dengan bahan yang ada di sekeliling kita dan sangat umum jadi tidak saklek banget. Seperti yang diinfo bu CIA Febri cuka beras bisa di ganti lemon atau jeruk nipis. Berhubung di rumah adanya stok jeruk nipis ya cuzz buat deh. Jadi bersemangat aku buat bebikin bust keluarga tercinta.
Terima kasih bu CIA Febri atas ilmu yang di sampaikan. Makin semangat saya bu 💪💪💪🥰🥰😍
Note :
Penyimpanan di botol kaca dan Tahan 1 minggu di dalam kulkas
Untuk cuka beras bisa di ganti cuka apel, air jeruk lemon, air jeruk nipis dan tingkat manisnya pun bisa di sesuaikan dengan selera. Bisa tambahkan gula pasir jika di rasa kurang manis atau bisa di kurangin juga.
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula & air jeruk nipis hingga mendidih lalu biarkan di api kecil sekitar 5 menitan supaya alkohol atau gasnya turun. Setelah 5 menitan, matikan api & diamkan tunggu hingga agak dingin.
- 2
Masukkan garam & aduk rata. Saring kedalam botol kaca bersih steril. Tutup. Simpan dikulkas. Siap digunakan untuk sushi & aneka masakan Jepang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
💞 Bismillah..Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe..Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424Source : CIA Febri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Yeay... akhirnya ada formula untuk sushi home halal, ada tips juga untuk alternatif bisa pakai cuka apel maupun air lemon jika tidak ada rice vinegar, suka banget dengan #CommunityClass sangat bermanfaat sekali ilmunya, yang tadinya aku gak tau sama sekali dengan bahan2 tentang sushi kali ini bisa tau karna dari dulu kalo pengen sushi selalu beli dan mahal banget harganya terima kasih untuk semua ilmunya CIA Febri ternyata tak sesulit yang aku bayangkan jadi semangat nih..#JapaneseFoodCIAFebri#CookpadCommunity_Malang
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati 🤭😆 #modelebayUntuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga 🥰Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi 😊Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk.#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepCIAFebri#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2
-
Homemade Seasoning Sushi Homemade Seasoning Sushi
Tugas recook pertama dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, Homemade Seasoning Sushi atau bumbu dasar pembuatan sushi...Karena tidak punya cuka beras, maka cuka saya ganti dengan air perasan jeruk nipis.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KurmaSoto
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Sebenernya ga doyan sushi, tapi waktu dapet kesempatan buat ikutan Community Class Japanese Food bareng Bu CIA Febri semangat banget, karna pengen tau pembuatan sushi tuh kaya gimana, bahannya apa aja. Siapa tau kalo bikin sendiri jadi doyan🤭Seneng banget, di hari pertama aja udah dapet banyak ilmu dan saya baru tau campuran untuk nasi sushi itu pake sake/mirin tapi tenang mentor Bu CIA Febri ngasih solusi, ternyata bisa di ganti dengan cuka beras, cuka apel bahkan perasaan air jeruk lemon.Dari sekian banyak bahan pengganti, makin antusias lah saya mau nyoba dengan yang perasaan air jeruk lemon, karna sepertinya ini yang paling masuk di selera lidah saya🙈 *agak norak emang lidahnya😅Ini bahannya juga saya bikin sesuai selera lidah saya ya😊Source: CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Jakarta
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Ikutan cookpad community class yang seru dan pastinya nambah ilmu dong . Tapi maaf cuka beras aku ganti lemon , karna tidak ada logo halal di cuka beras nya , terimakasihMakasih mba Fe dan teamcookpad sudah mengadakan event ini#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_bekasi#PejuangGoldenApron3
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Baru pertama kali dapat japanese class seru banget. Seumur umur saya g bisa makan sushi liat aja kalau isian daging mentah udah mual blm juga makan, apalafi nasi diberi cuka tak bisa ku bayangkan...rasanya ogah deh buat nyicip. Tapi melalui kelas mb cia febri baru tahu pemakaian bukan cuka langsung yg dutaruh di nasi tp namanya sushi seasoning dimana bikinnya cuka veras di campur air dan gulgar, milk banget jadinya dan seger aromanya. Gara2 mb cia febri aq bisa bikin sushi enak sendiri, jadi doyan deh sekarang. Makasih ya mb fe🤗😍#japanesefoodciafebri#communityclass#cookpadcommunity_surabaya
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera).Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml.Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Ketika dapat notif dapat kelas Jejepangan, saya kira belajar bahasa Jepang 😂, ternyata kelas masakan Jepang. Wah yang pertama langsung kebayang itu pasti SUSHI 😀Seru ya pas sesi tanya jawab di kelasnya. Penjelasan mbak Fe cukup jelas, kalau belum paham bisa tanya tanya terus kok 🙈Berhubung tugas pertamanya adalah recook homemade sushi seasoning punya mbak Fe dan gak ada cuka beras ini saya ganti pakai sweet seasoning ( mirin halal ) kikkoman ( terlanjur beli itu soalnya, sayang kalau tidak dimanfaatkan juga ) 😀. Oh ya takaran gulanya saya kurangi karena mirin kikkoman ini manis banget. Nah setelah saya icipin si homemade sushi seasoning ini rasanya cocok di lidah saya 😀Recook dari : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 9
-
Homemade Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning
Alhamdulillah dpt ilmu baru dari mbk @CIA Febri tentang Jappanesse Food yg sdh gk asing lg buat masyarakat kita yakni Sushi.Tapi walaupun di Indo sdh gk asing lg, sy blom pernah sm sekali makan sushi loh, ndesit ya saya😁😁Mangkanya mumpung dpt kelas Jappanesse Food gratis dari mamah Cookpad,sy smgt bgt buat cobain bikin sushi, biar tau rasanya sushi apalagi yg bikinan sndiri😊😊Nah,sebelum bikin sushi nya pertama² sy bikin sushi seasoningnya dulu karena ini dasar untuk membuat sushi. #JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Minggu17
-
Sushi Seasoning Homemade Sushi Seasoning Homemade
Assalamu'alaikum...Alhamdulillah,, seminggu ini dapet ilmu lagi, dapet temen lagi. Kali ini cooking class Japanese Food with mba Cia Febri,,,..Bahagia sangat, karena kami termasuk pecinta masakan Jepang,,,Jadi tambah pengetahuan lagi ttg makanan favorit kami,,,.Untuk pertama adalah membuat seasoning sushi nya, aslinya menggunakan cuka beras ya, berhubung gak ada jadi mba Cia bilang bisa diganti air Lemon atau air jeruk nipis. Disini aq pake air jeruk nipis#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)