Pisang Goreng Kremes

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Klaten Jawa Tengah

Saking gapkulnya (gagap kuliner) belum pernah nyobain Pisang goreng kremes, huuu... makanya nyoba masak biar gak gapkul lagi. Pisang kremes asal Pontianak ini tentu saja sangat krispi, awet krispi sekitar 4 jaman dan luwes bisa ditambah toping sesuai selera seperti SKM, keju parut atau coklat dcc sesaat hendak dimakan, tambah nikmat deh...
Source Putri (Dapur Ryuna)

#AudisiDutaRecook
#pejuanggoldenapron3
#mingguke17
#pisanggorengkremes
#reseprhymerwid_kitchen
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo

Pisang Goreng Kremes

Saking gapkulnya (gagap kuliner) belum pernah nyobain Pisang goreng kremes, huuu... makanya nyoba masak biar gak gapkul lagi. Pisang kremes asal Pontianak ini tentu saja sangat krispi, awet krispi sekitar 4 jaman dan luwes bisa ditambah toping sesuai selera seperti SKM, keju parut atau coklat dcc sesaat hendak dimakan, tambah nikmat deh...
Source Putri (Dapur Ryuna)

#AudisiDutaRecook
#pejuanggoldenapron3
#mingguke17
#pisanggorengkremes
#reseprhymerwid_kitchen
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 bh
  1. 1 sisirpisang kepok isi 12, belah 3 tidak putus tiap pisang
  2. Bahan Pencelup
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputvanili susu
  7. 120 mlair (kurang lebih sesuai kelembaban tepung)
  8. Bahan Kremesan
  9. 125 gramtepung tapioka
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 1/2 sdmgula pasir
  13. 400 mlair
  14. Bahan Tambahan
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. 1botolnya saja air mineral yang msh baru

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat adonan kremesan campur semua bahan setelah tercampur rata tambahkan baking powder aduk rata, ambil botol plastik air minum yang masih baru kemudian tuang airnya ke gelas, buat lubang kecil-kecil di tutup botol tuang adonan kremesan kedalam botol plastik tutup rapat

  2. 2

    Buat adonan pencelup nya kemudian masukkan pisang satu persatu sampai berbalut adonan

  3. 3

    Panaskan minyak api besar, tuang adonan kremesan dengan cara memutar botol jika sudah terkumpul kremesannya di atas masukkan pisang yang berbalut adonan ditengah kremesan (kecilkan api) lipat kiri dan kanan goreng hingga matang, lakukan hingga semua adonan habis, jika hasil blm baik pada gorengan ke 2 ditambah lagi komposisi tepung atau airnya sampai hasilnya baik.

  4. 4

    Sajikan dengan kopi susu, teh hangat atau minuman favorit keluarga, ini awet kriuknya walaupun sudah dingin, jika suka ketika hendak disantap ditambahkan topping selai blueberry, coklat, strawberry, SKM atau parutan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa