RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

MOM K2
MOM K2 @cook_24128224
DENPASAR

Kebetulan dapat pepaya masak yang mengkal cocok untuk di buat rujak + mentimun. Warna yang cantik dengan bumbu gula merah kacang tanah yang mengiurkan, membuat air liur mengalir seketika🤤🤤...hihi🤭, segar banget dinikmati di cuaca yang panas😁

Nikmat dan lebih segar ketika disimpan dulu dikulkas

RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dapat pepaya masak yang mengkal cocok untuk di buat rujak + mentimun. Warna yang cantik dengan bumbu gula merah kacang tanah yang mengiurkan, membuat air liur mengalir seketika🤤🤤...hihi🤭, segar banget dinikmati di cuaca yang panas😁

Nikmat dan lebih segar ketika disimpan dulu dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 orang
  1. 1 buahpepaya mengkal uk. sedang
  2. 4 buahkentimun uk. sedang
  3. BUMBU RUJAK👇
  4. 15 bhcabe rawit merah
  5. 200 gramkacang tanah
  6. 100 grambulatan gula merah (iris)
  7. 250 gramgula pasir
  8. 100 gramasam jawa
  9. 3 sdtterasi yang sudah disangrai (goreng)
  10. Garam
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Ambil bahan rujaknya.
    • Untuk Pepaya 👉 Cuci bersih kulit luar pepaya, kupas, buang biji dan potong tipis-tipis sesuai selera.
    • Untuk Ketimun 👉 Cuci bersih kulit luar kupas kulitnya lalu potong tipis sesuai selera.

  3. 3

    Buat Bumbu Rujaknya.
    • Untuk Gulanya karena banyak, saya masak terlebih dahulu. Ambil wajan, masukan irisan gula merah, gula pasir, asam jawa, tuang air 500 ml, hidupkan kompor. Masak hingga sedikit mengental. Matikan kompor, dan biarkan sampai hangat.
    • Sambil menunggu, ambil cobek, masukan cabe rawitnya, tambahkan garam sesuai selera haluskan dengan ulekan. Setelah halus, masukan kacang tanah goreng, haluskan dengan tekstur kasar.

  4. 4
  5. 5

    Setelah gulanya hangat
    ambil wadah yang cukup besar untuk mencampur semua bahan rujaknya satu persatu.
    • Pertama masukan irisan pepaya mengkalnya, masukan kacang tanah dan cabe yang telah dihaluskan lalu tuang gulanya sebagian aduk rata.
    • Kedua masukkan ketimun lalu tuang seluruh sisa gulanya, aduk sampai tercampur rata, chek rasa. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.

  6. 6
  7. 7

    SETELAH 30 MENIT, RUJAK AKAN BERAIR DAN SEMAKIN NIKMAT. TARA, RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' siap dinikmati🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MOM K2
MOM K2 @cook_24128224
pada
DENPASAR
Saya Ibu Rumah Tangga dengan 2 anak yang ganteng dan cantikDulunya saya seorang guru, tapi ketika hamil anak kedua, saya resign dan fokus untuk mengurus anak dan suami..Bagi saya dan tentunya juga wanita lainnya, menjadi seorang istri dan mama adalah hal yang istimewa bagi seorang wanita. Oleh karena itu sebagai seorang istri dan juga mama, saya mau memberikan yang terbaik bt keluarga kecil kesayangan saya, salah satunya dengan kreasi masakan saya setiap harinya..dan kerinduan saya, saya dapat berbagi untuk wanita-wanita istimewa dan hebat yang lainnya..Selalu semangat dan ayo sama-sama ciptakan kreasi masakan yg istimewa untuk keluarga tercinta kita😁🥰🥰🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa