2.Udang Asam Manis

Hestiningsih
Hestiningsih @halohesti
Depok - Tangerang

Bulan September ini, hampir setiap sabtu atau minggu suami selalu minta dimasakin menu udang, ga ada bosen bosennya sama udang 🤣

2.Udang Asam Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Bulan September ini, hampir setiap sabtu atau minggu suami selalu minta dimasakin menu udang, ga ada bosen bosennya sama udang 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgUdang pancet
  2. 1 buahbawang bombay sedang iris kasar
  3. 5bawang putih iris tipis-tipis
  4. 4Cabe merah potong serong
  5. 1 sendok makantepung maizena larutkan dalam air secukupnya
  6. secukupnyaSaos tomat
  7. secukupnyaSaos sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang, kalau saya tidak saya lepas dari cangkangnya, lalu beri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit didalam kulkas agar tidak amis, setelah itu cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang merah dan cabai merah hingga harum agar tidak langu

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air ukuran gelas belimbing hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan udang yang sudah dibersihkan dan masukkan saos tomat n saos sambal sesuai selera tingkat asam manisnya

  5. 5

    Setelah agak mendidih, masukkan larutan tepung maizena yang sudah dilarutkan didalam air hingga kuah sedikit mengental, lalu udang asam manis siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestiningsih
Hestiningsih @halohesti
pada
Depok - Tangerang
mama muda 2020 yang sedang belajar memasak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa