Japanese Milk Bread
Source/sumber: youtube; henjiwong
Suka banget liatnya karena gampang gak perlu ulen2, jadi praktis.
Anak saya pun suka rasanya....
Japanese Milk Bread
Source/sumber: youtube; henjiwong
Suka banget liatnya karena gampang gak perlu ulen2, jadi praktis.
Anak saya pun suka rasanya....
Cara Membuat
- 1
Hangatkan susu sampai suam2 kuku, lalu campurkan ragi tunggu sampai 5 atau 10 menit sampai berbusa
- 2
Campurkan bahan2 tepung, gula, garam, aduk rata.. lalu masukkan bahan cairan susu tadi. Mixer hingga setengah kalis
- 3
Setelah setengah kalis masukkan 30gr butter/margarin lalu mixer hingga benar2 kalis (maaf kelupaan foto pas step ini)
- 4
Bagi adonan jadi 4 bagian, lalu beri pewarna makanan sesuai selera, terus uleni sebentar hingga warna merata, tutup dengan kain kurang lebih 1 jam (mengembang 2x lipat)
- 5
Setelah mengembang, bagi lagi jadi 4 bagian.. bulatkan dan istirahatkan 5-10 menit. Kemudian di pipihkan dan isi dengan coklat/ keju/ sesuai selera (kosong juga boleh). kemudian diamkan lagi hingga mengembang selama 30-40 menit.
- 6
Setelah mengembang, taburi dengan tepung terigu atau maizena (biar cantik)
- 7
Oven di suhu 150-180 derajat selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source: SiRa UmmuTsaSebenarnya udah lama penasaran sama ini roti, dan baru kesampaian sekarang buatnya, Alhamdulillah enak banget dan super lembutttttt,, recommended banget, Resep sdh saya modifikasi ya,,,maafkan roti saya agak kurang rapi , soalnya gak pake timbangan pas ngebentuknya 🙏dan kalo takaran bahan cairnya masih kurang pas bisa ditambah yaa,,,,#DutaRecookBorneo#DutaRecookKotabaru#PejuangGoldenApron3#MingguKe17#cookpadcommunity_borneo
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Roti ini dibuatnya pas waktu lg viral2nya dulu .. Saya baru bisa post sekarang 😂Semoga bermanfaat buat semua 😉
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
05'09'2020Bismillaah,,, Alhamdulillaah bisa bikin roti,,, seneng banget rasanya bikin roti sendiri di rumah,,, roti yang bersliweran di cookpad,Akhirnya kesampean juga deh bikin roti ini sekalian untuk setoran untuk cookpad dalam rangka #BanggaKirimRecookSource Mama Fathan#CookpadCommunity_Bekasi
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Roti roti.. Kali ini sy bikin roti yg sblmnya pernah hits jg di ig. Sbnrnya udh bbrp kali bikin, tp lupa mlulu mau foto. Anak2 kalo tau sy lg bikin roti, ribet banget mak.. Suka pd ga sabaran. Jd suka ilang fokus mau ngapain. Roti ala2 jepang ini, rasanya kenyal2 chewy tp lembut waloupun tanpa telur. Sy buat yg tanpa isian. Resep ini sy rebake dr okykiio channel mix dapoer mommy fanda di youtube..
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udh lama bgt mau buat ini & baru ke buat skrgRecook dri Youtubers henjiwong hasil nya lembut bgt , rasanya juga pas anak ku sampai abis 4 potong loh 😊🤭
-
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source SyahrulramadhaniBanyak drama bikin roti hari ini, setengah perjalanan proofing ke 2 lah loyangnya jatoh, alhasil yang tadinya udah ngembang setengah jadi turun lagi penyok pula 😣, dirapihin dikit dan proofing lagi. Alhamdulilah rotinya gak apa-apa hanya jadi ga rapi 😆.Banyak resep ini berseliweran ada yang eggless dan pakai telur ini versi egglessnya tapi tetep lembut.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Penasaran banget ama roti yg lagi viral ini☺️☺️☺️ selain warnanya yg unyu2 ternyata rasanya juga mantap, lembuuut banget meskipun tanpa telur dan juga wangi🤗🤗🤗#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Ikutan juga buat roti yang viral. Biar tidak penasaran. Recook resep punya bunda @atika ambarsari, rotinya lembut, anak-anak suka.#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Emang sih ini warnanya imut banget, terus penasaran juga rasanya krn resepnya sliwar sliwer di ig. Aku sekalian praktek teknik yudane disini, dan hasilnya mempus banget walo udh 3 hari yll bikinnya. Jadi enakan pake teknik yudane drpd straight dough (for me yaa) krn hasil rotinya ttp empuk dan lebih berongga.Jangan malu jangan nyerah utk belajar 🤗#PejuangGoldenApron3#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Posbar#Japanesebread
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom'sSource : dapurumi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar