Bakwan Labu Kuning krispi

Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
Samarinda

Ini adalah resep turun menurun dari nenek ke almh. mama. Cemilan simpel dengan rasanya yang gurih namun ada sensasi manis dari labu kuning ditambah dengan gigitan rawit perpaduan yang nikmat dimakan dalam keadaan panas.

Ini adalah resep yang sama dengan punya almh.mama,. Namun meskipun sama tetap ada berbeda. Kenapa,.karena buatan almh.mama ada tambahan bumbu cinta yang luar biasa dalam menyajikan setiap hidangan, itu aku rasakan setelah menjadi orang tua. Meskipun rasanya mirip tapi tetap ada yang kurang,.ia kurang ada sosok wajah nya yang menemani ketika nyemil bersama.

Challenge #berLABUpadamu kali ini pun, aku persembahkan buat mama. Sosok yang membuat aku menjadi jatuh cinta dengan membuat aneka makanan untuk orang yang aku cintai.

Terimakasih ma..

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Bakwan Labu Kuning krispi

Ini adalah resep turun menurun dari nenek ke almh. mama. Cemilan simpel dengan rasanya yang gurih namun ada sensasi manis dari labu kuning ditambah dengan gigitan rawit perpaduan yang nikmat dimakan dalam keadaan panas.

Ini adalah resep yang sama dengan punya almh.mama,. Namun meskipun sama tetap ada berbeda. Kenapa,.karena buatan almh.mama ada tambahan bumbu cinta yang luar biasa dalam menyajikan setiap hidangan, itu aku rasakan setelah menjadi orang tua. Meskipun rasanya mirip tapi tetap ada yang kurang,.ia kurang ada sosok wajah nya yang menemani ketika nyemil bersama.

Challenge #berLABUpadamu kali ini pun, aku persembahkan buat mama. Sosok yang membuat aku menjadi jatuh cinta dengan membuat aneka makanan untuk orang yang aku cintai.

Terimakasih ma..

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 slicedlabu kuning
  2. 2 lembarkol
  3. Tepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. Sedikitmerica butir
  8. 1 sdm munjungmentega
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek baput, kemiri dan merica sampai halus

  2. 2

    Iris tipis korek api memanjang labu kuning, kol di iris tipis dan daun bawang juga

  3. 3

    Wadah yang berisi sayur diberi tepung kurleb 4-5 sdm / sesuai selera, beri tambahan air sedikit demi sedikit, mentega yang sudah di lelehkan, garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Aduk rata dengan menggunakan tangan agar tercampur rata

  5. 5

    Panaskan minyak (gunakan minyak yg banyak agar adonan terendam), goreng sampai keemasan, tiriskan dan siap disajikan dengan cocolan / rawit

  6. 6

    Ini itu Sensasinya kriuk diluar,lembut di dalam dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
pada
Samarinda
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa