Creamy Garlic Chicken

Diana Sari
Diana Sari @dianasariguchi
Jawa Timur, Indonesia

Asli ini enak banget, hemat lagi cuma pake 2 potong dada ayam bisa buat mkn sampe malem hehe
#PejuangGoldenApron3

Creamy Garlic Chicken

Asli ini enak banget, hemat lagi cuma pake 2 potong dada ayam bisa buat mkn sampe malem hehe
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet Dada ayam,
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada hitam
  6. 1/2 sdtchili powder (boleh skip)
  7. Bahan pelapis
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtoregano
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Telur
  12. Bahan saus
  13. 4 siungbawang putih, geprek cincang
  14. 1/4 bhbawang bombay, cincang halus
  15. 1 sdmterigu
  16. 200 mlsusu cair fullcream
  17. 1/4 batangkeju quick melt boleh cheddar
  18. 1/2 sdtlada hitam
  19. 1/4 sdtoregano
  20. Secukupnyagaram dan chili powder (optional)
  21. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera kemudian marinasi, diamkan min 30 menit

  2. 2

    Kocok telur siapkan di wadah, kemudian campurkan semua bumbu pelapis ke tepung, masukkan ayam ke tepung, lalu telur, lalu tepung lagi sambil di tekan2, kemudian goreng dengan api kecil, goreng sampai benar2 kering kecoklatan

  3. 3

    Untuk saus lelehkan butter, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan tepung terigu, susu, dan keju, aduk2 kmudian tambahkan oregano, lada hitam, garam dan chili powder lalu cek rasa

  4. 4

    Apabila saus sdh mengental angkat lalu langsung tuang diatas ayam, taburkan parsley kering diatasnya, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Sari
Diana Sari @dianasariguchi
pada
Jawa Timur, Indonesia
Keturunan Jawa tengah dan Padang, lahir dan besar dimedan, sempat stay beberapa tahun di Ternate dan Balikpapan, sekarang stay di jawa timur 😊ig: @dianasariguchi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa