Bolu Kukus

yeyen
yeyen @dapury3n

Resep bolu kukus ini hasil modifikasi bolu kukus tiramisu, di karenakan suami yang tak makan coklat jadilah kue ini.
Bahan dan cara membuatnya simpel dan pasti jadi.
Karena kue ini sering kali di buat untuk camilan sehari2.

Bolu Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Resep bolu kukus ini hasil modifikasi bolu kukus tiramisu, di karenakan suami yang tak makan coklat jadilah kue ini.
Bahan dan cara membuatnya simpel dan pasti jadi.
Karena kue ini sering kali di buat untuk camilan sehari2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
24 orang
  1. 7 butirtelur
  2. 1 stSP
  3. 210 grgula pasir
  4. 210 grterigu
  5. 100 grmargarine
  6. 50 grmentega (wisman)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Telur dan gula pasir di mixer sampai gula larut dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Bila gula sudah larut masukkan SP kocok dengan kecepatan tinggi 5 menit turunkan kecepatan tetap di mixer sampai kental dan berjejak

  3. 3

    Cairkan mentega dengan cara : taruh air di panci nyalakan api. Taruh mentega dan margarin di wadah lain taruh di atas air yg sdh panas. Matikan kompor aduk2 campuran margarine sampai larut. Sisihkan.

  4. 4

    Bila adonan sudah kental berjejak matikan mixer lalu masukkan terigu sambil di ayak. Di selingi dengan campuran margarine. Bagi dalam 3 tahap.

  5. 5

    Setelah rata masukkan ke dalam loyang tulban 24 cm yang sudah di oles carlo atau margarine lalu di taburi tepung.

  6. 6

    Kukus di dandang yg airnya sudah mendidih.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeyen
yeyen @dapury3n
pada

Komentar

Resep Serupa