Frozen Potatoes “28-9-20”

Cici kitchen
Cici kitchen @Sisilia_Alkandy
Lombok_Mataram

Assalamualaikum... Bikin stok kudapan, bikinnya udah sekian kali baru sempat di jadikan foto model😁 bikinnya gak neko2 usahakan pakai kentang yg berkualitas, tinggal goreng kalau mau di nikmati. Penampakan yg sudah siap di nikmati menyusul #Week13 #FrozenPotatoes #KentangGoreng #CookpadCommunity Note”tepung bumbu serbaguna bisa di skip ganti dgn bumbu rempah2”

Frozen Potatoes “28-9-20”

Assalamualaikum... Bikin stok kudapan, bikinnya udah sekian kali baru sempat di jadikan foto model😁 bikinnya gak neko2 usahakan pakai kentang yg berkualitas, tinggal goreng kalau mau di nikmati. Penampakan yg sudah siap di nikmati menyusul #Week13 #FrozenPotatoes #KentangGoreng #CookpadCommunity Note”tepung bumbu serbaguna bisa di skip ganti dgn bumbu rempah2”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 bungkus
  1. 496 gkentang
  2. 50 gtepung maizena/4 sdm mujung
  3. 40 gtepung bumbu serbaguna/1 bks
  4. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang lalu kupas,potong2 memanjang cuci 2-3X tiriskan

  2. 2

    Campur tepung maizena+tepung bumbu serbaguna aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Panaskan minyak api sedang,setelah minyak panas ambil secukupnya kentang sesuai dgn banyaknya minyak yg di gunakan lalu taburi dgn 1sdm mujung tepung,baluri dgn tangan bersih goyangkan wadah sesekali lalu goreng dlm minyak panas

  4. 4

    Goreng sekitar 3-4mnt lalu balik aduk permukaan kentang untuk memastikan tidak ada kentang yg saling menempel, goreng kembali sekitar 3mnt. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai kentang habis. Biarkan kentang hingga uap panas hilang

  5. 5

    Masukan kentang ke dlm plastik lalu simpan dlm chilled case lalu pindah ke dlm freezer. Selamat mencoba👩🏻‍🍳

  6. 6

    Sisa tepung bisa di simpan dlm wadah tertutup dan bisa di gunakan kembali atau di pakai bikin gorengan juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici kitchen
Cici kitchen @Sisilia_Alkandy
pada
Lombok_Mataram
Ibu rumah tangga suka belajar masak dari ortu,mertua,dan nenek,suka nyoba resep2 baru,suka bikin makanan untuk bakulan,keluarga,teman,sahabat dan paling senang kalau bikin makanan semua pada suka hati ini jdi riang gembira🥰 Terus belajar,banyak bertanya,jgn takut gagal,coba lagi,aku dulu gitu kalau di kasi lauk/cemilan sma org2 terdekat yg dirasa enak apalgi kalau pak suami smpe suka pasti aku tanya cara bikinnya gimna,bahannya apa aja,takarannya gimna sampe kadang bahan2nya ku bwa trs aku suruh pilihin😅 dan kalau liat org terdekat ku masak/bikin cemilan pasti aku temenin,aku tanya2 smpe aku merasa puas dgn jwbnnya(maksa)☺️karena kepingin bisa membahagiakan pasangan dan org di sekitar dgn menu2 yg lezeet❤️ Dulu bumbu dapur yg aku kenal selain garam cumn cabe rawit,cabe besar,baput,bawang2an,terasi dan tomat, aku bikin menu yg bumbunya sekitaran itu aja dan ini tahap 1 aku belajar kemudian tahap 2 kenalan dg kunyit,lengkuas,jahe,kencur,merica,ketumbar,kemiri,daun salam,daun jeruk,serai,asam dan aku bikin menu dg memadukan bumbu tahap 1 dan 2,pada tahap 3 aku kenalan dgn cengkeh,kayu manis,kapulaga,jinten,bunga lawang,pala,kluwak dll. Menurut aku wajib kenalan dgn bumbu tahap 1 karena itu seperti kebutuhan primer,tahap ke 2 seperti sekunder dan tahap 3 seperti tersier,begitu juga dgn baking harus kenalan dgn bahan dasar dulu,semua butuh proses ya insyaAllah lama2 bisa,apalagi ada cookpad cooking & baking jdi mudah dan menyenangkan🥰 yg penting tetp utk mencoba,kita sama2 terus belajar terus berbenah diri semangat💪 semoga tentang aku ini bisa bermanfaat bagi pembacanya dan salam kenal dari aku👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa