Donat empuk tanpa telur tanpa susu

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bekasi

Udh 2 bln, Ini salah satu menu bakulan aku di siang menjelang sore 😁
Dimna warung depan sebrang rumah tempat nongki, dr ibu2 sampai ank muda dan alhamdulillah slalu bersih 🤗

☆Pengen berbagi pengalaman dan ilmu, barangkali bermanfaat utk yg slalu gagal bikin donat awalnya

Dulu Berkali2 bikin donat dgn bahan mulai dr yg mahal dan lengkap tp ttep keciwi sm hasilnya ☹
hingga sekarang cukup air dan mentega sja bs dpt hasil yg lumayan puas 😃
▪dulu kepengen bikin donat yg empuk nan cantik slalu kurang memuaskan, bolak balik buka youtube pun tak dapat2 (memang aku nya yg telat kali yaa 😅)

♡tapi akhirnya,, Alhamdulillah dgn pantang menyerah trs berusaha sampai akhirnya bisa bikin donat.
Walau gak kece bgt, tp menurut pelanggan aku lembut bgt walaupun di simpan sampai malam

●Mangga yg mau coba berjuang 😃
●Maaf byk pisan nulis nya yaa abis greget2 seneng gmn gitu.. 🤭 🙏😅
#semangatberbagipengalaman

Donat empuk tanpa telur tanpa susu

Udh 2 bln, Ini salah satu menu bakulan aku di siang menjelang sore 😁
Dimna warung depan sebrang rumah tempat nongki, dr ibu2 sampai ank muda dan alhamdulillah slalu bersih 🤗

☆Pengen berbagi pengalaman dan ilmu, barangkali bermanfaat utk yg slalu gagal bikin donat awalnya

Dulu Berkali2 bikin donat dgn bahan mulai dr yg mahal dan lengkap tp ttep keciwi sm hasilnya ☹
hingga sekarang cukup air dan mentega sja bs dpt hasil yg lumayan puas 😃
▪dulu kepengen bikin donat yg empuk nan cantik slalu kurang memuaskan, bolak balik buka youtube pun tak dapat2 (memang aku nya yg telat kali yaa 😅)

♡tapi akhirnya,, Alhamdulillah dgn pantang menyerah trs berusaha sampai akhirnya bisa bikin donat.
Walau gak kece bgt, tp menurut pelanggan aku lembut bgt walaupun di simpan sampai malam

●Mangga yg mau coba berjuang 😃
●Maaf byk pisan nulis nya yaa abis greget2 seneng gmn gitu.. 🤭 🙏😅
#semangatberbagipengalaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtpengembang roti
  4. 2 sdmmentega
  5. 1/4 sdtgaram
  6. secukupnyaAir biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kec garam, tambah air sedikit sampai hampir kalis

  2. 2

    Stlh hampir kalis masukan garam (seperti gambar).lalu ulenin lg sampai kalis

  3. 3

    Tutup dgn serbet,istirahatkan 30 mnt - 1 jam

  4. 4

    Stlh mengembang 2x lipat, tonjok uleni sebentar

  5. 5

    Bagi sama rata (aku dikira2) Bulatkan sampai rapih tdk ada udara masuk. Diamkan 5 menit

  6. 6

    Stlh 5 mnt, Ratakan dgn botol/ditekan dgn tangan.lalu lubangi tengah nya, istirahatkan lgi 10 mnt

  7. 7

    Stlh sdh trasa enteng (adonan donat) goreng dgn api kecil saja agar matang mrata. Metode Sekali balik saja dan donat upayakan terendam minyak

  8. 8

    Dinginkan sblm di beri topping

  9. 9

    Gunakan topping suka2 sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
pada
Bekasi
"Asalamualaikum warohmah wal barokah"💞🧕🍛 MEMASAK adalah hal yang MENYENANGKANperkenalkan :perempuan betawi dengan 4 orang anak, dan bersuamikan orang Sunda 😃sukaaa,,, 💖 banget dengan #CookpadIndonesia aplikasi yang sangat bermanfaat, penuh ilmu dan media yg menambah teman yg saling berbagi pengetahuan satu sama lainsalam kenal untuk smua teman2 di @cookpad tanpa terkecuali 🙏😘#bergabungdicookpadNovember2018IG : @ro_hayay
Lebih banyak

Komentar (12)

Renyy Arryanty
Renyy Arryanty @cook_26832483
Maaf bun boleh tanya pengembang roti yg dimaksud baking powder bukan bun?

Resep Serupa