Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Rikhana Dwi Rahmawati
Rikhana Dwi Rahmawati @rikhanadr
Boyolali

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

49 orang berencana membuat resep ini

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 lembar
  1. 200 gramTepung terigu
  2. 100 mlAir panas
  3. 1/3 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dan garam, kemudian tuang air panas sambil diaduk

  2. 2

    Uleni adonan hingga setengah kalis. Diamkan adonan di wadah yang tertutup selama 1 jam

  3. 3

    Uleni adonan kembali selama 5 menit. Diamkan adonan di wadah tertutup lagi selama 1 jam

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4. Olesi alas dan rolling pin dengan tepung tapioka atau maizena, kemudian pipihkan adonan hingga tipis, potong adonan dengan cetakan bulat

  5. 5

    Tata kulit yang sudah jadi, beri tepung maizena di setiap lapisan

  6. 6

    Letakkan adonan yang telah dicetak kedalah wadah yg tertutup. Bisa langsung digunakan, bisa juga disimpan di kulkas

  7. 7

    Selama memipihkan adonan, tetap tutup diwadah tertutup adonan yg belum dipipihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikhana Dwi Rahmawati
pada
Boyolali

Komentar

Resep Serupa