Bubur Candil ketan Rainbow

nia devi
nia devi @niadev
Bekasi

Siang tadi rumah ramai sekali, para bocil sepupu main kerumah. Tapi sayangnya gak ada makanan yang bisa disuguhi. Kepikiran bikin bubur candil karena ada tepung ketan jadilah bikin.

Para bocil yang setelah renang kelaparan penasaran dan gemes lihat warna adonan yang cantik, bahkan mereka nambah loh. Katanya lucu kenyal-kenyal gitu, jarang lihat juga jadi mereka excited nungguin dan nanyain kapan buburnya matang. Eh benar aja pada suka, rasanya senang sekali kalau anak-anak lahap makan.

Resep ini juga hasil dari intip blog mba Endang Jtt dengan sedikit modifikasi kuahnya langsung campur jadi satu antara gula merah dengan santan biar cepar kelar masaknya. Lebih ringkas, maklum repot ada balita jadi masak harus cepat biar cepat selesainya.

Yaudah Yuk kita bikin ♥

Bubur Candil ketan Rainbow

Siang tadi rumah ramai sekali, para bocil sepupu main kerumah. Tapi sayangnya gak ada makanan yang bisa disuguhi. Kepikiran bikin bubur candil karena ada tepung ketan jadilah bikin.

Para bocil yang setelah renang kelaparan penasaran dan gemes lihat warna adonan yang cantik, bahkan mereka nambah loh. Katanya lucu kenyal-kenyal gitu, jarang lihat juga jadi mereka excited nungguin dan nanyain kapan buburnya matang. Eh benar aja pada suka, rasanya senang sekali kalau anak-anak lahap makan.

Resep ini juga hasil dari intip blog mba Endang Jtt dengan sedikit modifikasi kuahnya langsung campur jadi satu antara gula merah dengan santan biar cepar kelar masaknya. Lebih ringkas, maklum repot ada balita jadi masak harus cepat biar cepat selesainya.

Yaudah Yuk kita bikin ♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grmaizena
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 150-200 mlair
  6. Pewarna makanan
  7. Kuah
  8. 1 literair
  9. 3 lembardaun pandan
  10. 4 kepinggula jawa
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 65ml/1 bungkus santan instan kental
  14. 3 sdmtepung ketan, larutkan dengan 100ml air
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 30ml air

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan, maizena, garam dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  2. 2

    Bagi adonan dan beri pewarna makanan secukupnya, aduk.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat hingga adonan habis.

  4. 4

    Lanjut bikin kuahnya. Panaskan air, masukan daun pandan, garam dan gula jawa. Masak hingga mendidih dan masukan candil. *jk candil mengapung tandanya sudah matang.

  5. 5

    Terakhir masukan santan, aduk perlahan. Kecilkan api kompor, tambahkan larutan tepung ketan dan maizena, aduk kembali. Koreksi rasa jika dirasa kurang manis tambahkan gula pasir/gula jawa. Angkat dan sajikan. Dimakan selagi hangat/dingin tetap yummy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nia devi
nia devi @niadev
pada
Bekasi
IRT yang suka masak, mencoba resep baru dan juga mengulik bahan makanan.Bagiku cooking is for pleasure, not for pressure. Jadi semacam stress release.Kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan untuk orang yang kita sayang.Semoga catatan ini bermanfaat dan bisa berbagi inspirasi.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5718353Ig @niadev
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa