Bolu Kukus Mingkem
Aku mau cerita sedikit nih kenapa aku suka memasak,yg jelas karna keluarga ya,keluargaku lebih suka makan masakan rumahan,untuk menu makan ataupun cemilan.Aku bisa memasak dengan belajar dari ibu/teman/sosmed,dan salah satunya adalah Cookpad,di cookpad banyak sekali resep-resep masakan yang menginspirasi.Dan inilah alasanku ingin bergabung di Akademi Reecook,aku ingin tau lebih jauh tentang cookpad,komunitas Cookpad,dan yang seru lagi ada cara menulis resep yang Ok juga food photography..Waooww bangeuudd kann😍.
Ini dia salah satu olahanku kali ini..bolu kukus mingkem.Walau mingkem bukan berarti bantat ya,tetep lembut dan menul-menul kok ☺️.
Bolu Kukus Mingkem
Aku mau cerita sedikit nih kenapa aku suka memasak,yg jelas karna keluarga ya,keluargaku lebih suka makan masakan rumahan,untuk menu makan ataupun cemilan.Aku bisa memasak dengan belajar dari ibu/teman/sosmed,dan salah satunya adalah Cookpad,di cookpad banyak sekali resep-resep masakan yang menginspirasi.Dan inilah alasanku ingin bergabung di Akademi Reecook,aku ingin tau lebih jauh tentang cookpad,komunitas Cookpad,dan yang seru lagi ada cara menulis resep yang Ok juga food photography..Waooww bangeuudd kann😍.
Ini dia salah satu olahanku kali ini..bolu kukus mingkem.Walau mingkem bukan berarti bantat ya,tetep lembut dan menul-menul kok ☺️.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer telur,vanili,gula hingga gula larut,masukkan SP mixer hingga mengembang dan terlihat putih kaku.
- 2
Kemudian masukkan sedikit demi sedikit terigu,masukkan juga nutrisari jeruk dan santan yang sudah dicampur air mixer hingga tercampur rata.Terahir masukkan minyak goreng aduk perlahan dengan spatula.
- 3
Teteskan pewarna makanan lalu aduk perlahan sampai warna merata.
- 4
Sebelum adonan dicetak,cetakan kue talam diolesi mentega terlebih dahulu supaya bolu tidak menempel jika sudah dikukus nanti.
- 5
Setelah cetakan diolesi mentega,masukkan adonan kedalam cetakan,agar mudah dan rapi memasukkan ke cetakan bisa jg menggunakan plastik segitiga.
- 6
Panaskan kukusan,kukus selama 10 menit,jangan lupa tutup kukusan bungkus dengan lap supaya uap tidak jatuh ke bolu.
- 7
Angkat biarkan kurang lebih 15 menit,jika sudah dingin bolu siap di hias dengan coklat blok yang sudah dilelehkan dan taburkan sprinkle diatasnya.
- 8
Bolu siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Sering melihat bolu kukus karakter dengan berbagai motif yang imut membuat saya jadi kepengen bisa buat sendiri. Setelah mencari resep kesana kemari hehehehe (karena ternyata ada trik tersendiri untuk membuat si bolu mingkem alias tidak mekar saat dikukus), ketemulah dengan resep mba @indah_kurniasari ini. Langsung excited banget. Kebetulan bulan ini @BakingCommunity mengusung tema Katakan dengan Bunga, maka bolu kukusnya saya coba lukis dengan motif bunga, niatnya ini bunga matahari, maafkan kalau motifnya jadi abstrak karena memang saya tidak begitu bisa melukis. HeheheTapi tetap semangat mencoba hihihiKemudian ditata membentuk buket ala-ala seperti ini 😍Oh iya, untuk resep ini saya hanya memakai 1/4 resep saja dari resep asli. Dari 1/4 resep tersebut, saya mendapatkan 14 pcs bolu kukus ukuran sedang.Berikut adalah resep aslinya, lengkap dengan takaran.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
bikin yang unyuk2 buat snack anak sekolah ni maak....
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Sore2 pas si masnya mau berangkat ngaji request minta dibikinin kue. Bikin ajalah bolkus mingkem ini. Rencana mw bikin minions, tp apalah daya jadinyanya kura2 ninja. Tp anak2 pd suka, seneng bgd rasanya.
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Mau bikin bolu kukus, adonan udah oke. Tapi karena cetakan tidak mendung jadinya bolu mingkem gak bisa mekar. Rasanya endol banget. Udah mudah dan praktis....#resepweek18#cookpadcomunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Sbelum jemput skola liat liat hp dan ktemu resep simple jd bikin buat cemilan anak anak pas plg skola..resepnya gampang dan sukses wlo pertama kali buat
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Ceritanya mau bikin bolu karakter yang kece kayak di IG, ternyata susah sodaraaaa sodaraaaa....emang dasar sayanya ga berkarakter kayaknya wkwkJadinya ya udah lah yaaa..sebentuk2nya aja, ini resep recommended buat mamak2 yg anaknya demen ngemil, bikinnya cepet, bahannya simpel, rasanya enak.
-
Bolu Kukus mingkem Bolu Kukus mingkem
Source : maudikitchen.Resep divariasi lagi, Numpang nitip resep biar ga lupa lg
-
Bolu Kukus Mingkem (apam dot) Bolu Kukus Mingkem (apam dot)
Apam dotdot a.k.a bolu kukus mingkem 😂Biasa bolu kukus identik sm mekar nya, tp bolu kukus ini jenis nya beda, adonan nya lebih ringan, n ngembang nya bulet cantik jd bs digambar2 😆Cupcake kukus yg taste nya soft & pluffy bgt 🍓✨
-
-
Bolu Kukus Lembut Bolu Kukus Lembut
#CookPadCommunity_Tangerang#GlobalCookPadGames2024#TeamDesserts Team Dessert buat yang lembut nan manis manja, dengan terigu protein rendah menjadi lebih lembut bolu kukus jadulnya.
-
Bolu Kukus Lembut Bolu Kukus Lembut
Resep ini dari ibu saya. Bahan dan cara nya mudah. Anak-anak suka banget. Makanya saya sering bikin.
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Hari ini ada pak tukang dirumah, dibuatkan snack sendiri saja sebagai teman minum kopi walaupun sebetulnya tukangnya borongan lepas jadi gak perlu kasih makan, tapi kasihan juga akhirnya dibuatkan kopi dan snack yang cepat saja. Pilihan jatuh ke bolkus yang simple, tidak seret dan anti gagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar