Cilok Saus Bolognese

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
Bogor

Waktunya PosBar Komunitas Bogor
Dengan tema OLAHAN TEPUNG TAPIOKA Sekalian Main ABCD 5 DASAR 😅 Yg Berawalan HURUF C,Saya Buat Cilok 😅

#ComboNgabibita_TepungTapioka
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Bogor

Cilok Saus Bolognese

Waktunya PosBar Komunitas Bogor
Dengan tema OLAHAN TEPUNG TAPIOKA Sekalian Main ABCD 5 DASAR 😅 Yg Berawalan HURUF C,Saya Buat Cilok 😅

#ComboNgabibita_TepungTapioka
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 250 mlair mendidih
  4. 2 batangdaun bawang iris halus
  5. 6 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 🍂BAHAN SAUS BOLONGNESE:
  10. 200 gramdaging cincang
  11. 1 buahbawang bombai (cincang halus)
  12. 5 buahbawang putih cincang halus
  13. Sejumputkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada hitam
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. 100 mlair bersih
  18. 200 gramsaus bolognese (instan)
  19. 100 gramsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 250 ml air,dengan bawang putih yg sudah di haluskan (nanti di gunakan secukupnya saja)

  2. 2

    Campur rata bahan cilok,lalu tambahkan air yg sudah di rebus bersama bawang putih halus tadi

  3. 3

    Aduk menggunakan spatula sampai rata,lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung,ambil sedikit adonan,kemudian bentuk bola-bola kecil lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Masukan bola-bola ke panci,yg berisi air,yg sudah mendidih,dan sedikit di kasih minyak,rebus sampai mengapung dan matang lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok empuk dan tidak alot)

  6. 6

    🍂CARA MEMBUAT SAUS BOLONGNESE:panaskan minyak dalam teflon,tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

  7. 7

    Masukan daging sapi cincang,lalu tambahkan air sedit,tumis sampai daging berubah warna

  8. 8

    Masukan Saus Bolognese,saus tomat,lalu Bumbui dengan lada,garam,kaldu jamur,merica bubuk,bubuk pala dan oregano aduk hingga merata,masak saus hingga mengental koreksi rasanya

  9. 9

    Masukan cilok aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
pada
Bogor
❤️ Baking ❤️Cooking 👩🏻‍🍳IG @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor👩‍❤️‍👨 : Happy Wife 😘📺 : Drakor,Indian & Turkish Lover 🥰❤️"Seorang Istri Yg Mau Belajar Cooking & Baking.suka Masak Yang Mudah & Simple Tapi Enak 😊Suka Kuliner & Suka Travelling Bareng Suami 👩‍❤️‍👨
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa