Cilok Tenggiri

Eni Rohkayati
Eni Rohkayati @mrskayyaa
Paser Kaltim

Ada challenge dari Mama Cookpad, memasak dengan resep yang berawalan dari huruf C. Saya langsung mikir Cilok. Karena menu satu ini adalah Favorit keluarga. Apalgi anak-anak. Ditambah sambal kacang, bisa membuat mereka duduk tenang sewaktu main.

Saya sengaja bikin dg tambahan daging ikan, karena ada stock di freezer. Memanfaatkan bahan agar zero waste

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#eniSQUAD
#DutaRecook_Paser

Cilok Tenggiri

Ada challenge dari Mama Cookpad, memasak dengan resep yang berawalan dari huruf C. Saya langsung mikir Cilok. Karena menu satu ini adalah Favorit keluarga. Apalgi anak-anak. Ditambah sambal kacang, bisa membuat mereka duduk tenang sewaktu main.

Saya sengaja bikin dg tambahan daging ikan, karena ada stock di freezer. Memanfaatkan bahan agar zero waste

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#eniSQUAD
#DutaRecook_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200 grdaging ikan tenggiri, haluskan
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 100 grterigu
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 mlair panas
  9. 3 btgseledri, iris
  10. 3 btgdaun bawang, iris

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, uleni hingga kalis

  2. 2

    Bentuk adonan bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Rebus bulatan pada air mendidih hingga mengapung

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dg saus kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Rohkayati
Eni Rohkayati @mrskayyaa
pada
Paser Kaltim
Masak adalah Hobby
Lebih banyak

Komentar (2)

Hesti Kurnia Defi
Hesti Kurnia Defi @Bundakia2212
Kak ini kalau disimpan frozen enak tdk y?

Resep Serupa