Kaldu Ayam Kampung MPAsi #IreneMpasiDay1

Name: Kaldu Ayam Kampung MPAsi #IreneMpasiDay1
Yield: 1 liter kaldu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong sayam ayam kampung (ceker lebih baik, cuma lagi kosong); 1 potong tulang dada kampung (dibagi 2-3bagian; 2 pcs wortel (kupas dan potong jadi 3); 1/2 pcs bawang bombay (potong); 1-3 pcs daun bawang; 2 siung bawang putih (geprek); 1,5 liter air; 3-4 sdm minyak zaitun (minyak goreng jg boleh)

Cheryl Kartika @cherylkartika13

Bogor, Indonesia

kaldu ayam kampung ini untuk campuran bubur mpasi (ada diresep sebelumnya).. no added garam dan gula.. akan tetapi kalo moms mau menambahkan garam boleh saja asal garam beryodium dan hanya sedikit saja yaa. bawang, daun bawang dan wortel berguna untuk membuat gurih kaldu nya

Lebih banyak

Kaldu Ayam Kampung MPAsi #IreneMpasiDay1

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Cheryl Kartika @cherylkartika13

Bogor, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4jam

1 liter kaldu

5 potongsayam ayam kampung (ceker lebih baik, cuma lagi kosong)
1 potongtulang dada kampung (dibagi 2-3bagian
2 pcswortel (kupas dan potong jadi 3)
1/2 pcsbawang bombay (potong)
1-3 pcsdaun bawang
2 siungbawang putih (geprek)
1,5 literair
3-4 sdmminyak zaitun (minyak goreng jg boleh)

Cara Membuat

3-4jam

1

Masukkan minyak kedalam panci, tunggu panas lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, oseng oseng dan tunggu hingga harum ya. (api sedang)
2

Masukkan ayam kampung, oseng oseng 1 menit lalu tambahkan air. kecilkan api (keadaan apai harus kecil), lalu masukkan daun bawang dan wortel, aduk aduk dan tutup panci.
3

Masak hingga 2-4jam (sesuai dengan kekentalan yang moms inginkan yaa), lalu matikan api dan tutup panci nya
4

Saring bahan bahan tersebut agar terpisah antara kuah dan rempah rempahnya yah
5

Agar lebih gampang penyajian kedepannya, gunakan ice cube maker (yang ada tutupnya) dan masukkan ke freezer. moms dapat menggunakan 1 balok kaldu setiap baby makan, dan gampang utk dihangatkan

Erlina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cheryl Kartika @cherylkartika13

pada 11 Oktober 2020 15.46

Bogor, Indonesia

beyond blessed as a wife and a mom! IG @cherylkartika

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kaldu ayam kampung (MPASI) Kaldu ayam kampung (MPASI)

Setelah 5 thn berlalu akhirnya berkutat lagi dengan perMPASIan.Salah satunya bikin stok kaldu buat masak mpasiKali ini bikin kaldu yampung (ayam kampung).Ini saya beli 1 ekor ayam kampung, dagingnya di fillet buat stok mpasi juga, sisanya tinggal tulang, sayap, ceker, kepala yang kita masak buat kaldu.Kaldu ini bukan pengganti protein hewani yah, hanya penambah rasa saja..#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke19#MasakSetiapBagian

Rona Ve
Kaldu ayam kampung-MPASI Kaldu ayam kampung-MPASI

Bikin kaldu ayam kampung buat stok masak MPASI adek..selamat mencoba...

Mama Ichana
Kaldu Ayam kampung MPASI Kaldu Ayam kampung MPASI

Banyak banget kaldu kaldu di jual tapi alangkah baiknya kita buat sendiri untuk buah hati kita... Semua lebih terjamin bersih

chaiirunii
Kaldu Ayam Kampung (Mpasi) Kaldu Ayam Kampung (Mpasi)

Kaldu untuk campuran Mpasi

ulfa y
Kaldu MPASI ayam Kampung Kaldu MPASI ayam Kampung

Beli ayam kampung buat Mpasi sibeby, dagingnya buat prohe mpasi tulang dan cekernya buat Kaldu, biar makanannya lebih gurih dan si adek lahap makannya..

Mama Fira's Kitchen
Kaldu Ayam Kampung untuk MPASI Kaldu Ayam Kampung untuk MPASI

Haii moms, si baby sebentar lagi masuk usia 6 bulan dan memulai MPASI nih. Saatnya bikin kaldu ayam kampung buah MPASI si baby, biar nanti makannya lahap

siti rohmanaa
Kaldu Ayam Kampung MPASI Kaldu Ayam Kampung MPASI

Baby Anmecca sdh mau mulai MPASI, jd Bubu nya semangat bgt mempersiapkan.. Terutama yg awal harus di siapkan adalah Kaldu.. Bubu Anmecca memutuskan untuk bikin kaldu MPASI pertama pake ayam kampung..

Bubu Anmecca
Kaldu Ayam Kampung MPASI Kaldu Ayam Kampung MPASI

Tanggal 3 juni 2020 tepatnya hari Rabu baby Olyn genap berusia 6 bulan, dari kemaren suami sudah belanja persiapan untuk MPASI si baby, dan saya memulainya dengan membuat kaldu ayam kampung selain lebih sehat, bersih, hemat dan bergizi tinggi karena dicampur bebrapa sayuran#PersiapanMPASI#MakananBayi#KalduAyamKampung#PejuangGoldenApron3#MemasakItuSaya

Eunike Kartini
Kaldu Ayam Kampung (MPASI) Kaldu Ayam Kampung (MPASI)

Source : Veronica's KitchenSi kecil yang sedang MPASI, kalau makan nya berkuah Masya Allah lahaaappp banget 😋Ini kaldu baru mateng si kecil udah nangis minta makan padahal belum jam makan nya dan Alhamdulillah si kecil pun suka karena di buat dengan penuh cinta 😋

R. N.honeyfh 💙
Kaldu Ayam Kampung (MPASI) Kaldu Ayam Kampung (MPASI)

bongkar freezer ternyata masih nyimpen banyak ceker dan sebiji sayap ayam kampung. yukkk cus dieksekusi jd kaldu ayam aja makhappy cooking#pejuangmpasihomemade

Chrissandy Eka P
Kaldu Ayam Kampung (MPASI) Kaldu Ayam Kampung (MPASI)

Alhamdulillah Kaldu untuk Mpasi nya ade Anaya udh jadi 🙆... Tinggal raw mat yg lainnya H-3 sajah biar lbh lama self life nya 😉.Kaldu ini dulu tk mpasi nya si abang Adri bs untuk 1 - 1,5 bulan coz setiap makanan nya si abang sy sll bkin ada soup ( kuah ) nya 😊

moms2a
Kaldu Ayam Kampung MPASI Kaldu Ayam Kampung MPASI

Selama MPASI Agar anak tetap lahap dan semangat pastinya harus buat kaldu yg gurihh biar makin makiinn mam nyaaa

Mom’s Han

Rekomendasi Resep Lainnya