Bolu Kukus Semangka Anti Gagal

Aina Dewi
Aina Dewi @aina_dewi

Jajanan kesukaan dari jaman kecil ya bolkus ini. Mau rasa apa aja, suka aja sama bolu yg satu ini.

Dan siang ini kreasi bareng krucil bikin bolkus semangka, recook dari resep mba Evida Kartini. Happy donk mereka.. Pada sumringah ketawa lebar pas liat tutup kukusan dibuka kaya bolkus yg merekah ketawa nya ini 😅

#PejuangGoldenApron3
#minggu20
#banggakirimrecook

Bolu Kukus Semangka Anti Gagal

15 orang berencana membuat resep ini

Jajanan kesukaan dari jaman kecil ya bolkus ini. Mau rasa apa aja, suka aja sama bolu yg satu ini.

Dan siang ini kreasi bareng krucil bikin bolkus semangka, recook dari resep mba Evida Kartini. Happy donk mereka.. Pada sumringah ketawa lebar pas liat tutup kukusan dibuka kaya bolkus yg merekah ketawa nya ini 😅

#PejuangGoldenApron3
#minggu20
#banggakirimrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 250 grtepung terigu
  5. 50 grtepung maizena
  6. 230 mlsusu cair
  7. Secukupnyameyses
  8. pewarna makanan merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan SP dan mix kembali hingga mengental

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu secara bergantian hingga tercampur rata

  3. 3

    Ambil sebagian adonan dalam 2 wadah terpisah untuk warna hijau dan putih. Jadi ada 3 wadah adonan ya.. Untuk warna hijau adonan yg paling sedikit, dan merah untuk adonan yg paling banyak. Masukkan meyses pada adonan merah, aduk. Untuk memudahkan, adonan warna putih dan hijau masukkan dalam plastik segitiga terpisah

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, pastikan air tidak terlalu tinggi agar bagian bawah kue tidak basah saat mengukus. Selagi menunggu kukusan, tuang adonan merah terlebih dahulu pada cup yg sudah diberi kertas cup cake 3/4 bagian cup, kemudian adonan putih dan terakhir adonan hijau yg paling atas

  5. 5

    Untuk motif kulit semangka, gunakan pewarna hijau dan bentuk dg bantuan lidi. Kukus dengan api besar dan jangan lupa tutup dialasi serbet agar uap air tidak jatuh ke atas kue

  6. 6

    Kukus kurang lebih 10 menit dan taraaa.... Anti gagal pokoknya mah 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aina Dewi
Aina Dewi @aina_dewi
pada
Ibu yang hobby ngemil tapi tetep langsing. pengennya lgsg makan gitu, tp apalah daya mesti bebikinan dulu. Klo beli terus cm dapet dikit sih 🤭. Sesekali boleh lah memanjakan diri jajan 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa