Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Pro Tinggi
  2. 1,5 sdtRagi
  3. 30 grGula Pasir
  4. 120-130 mlair dingin (tuang dikit dikit)
  5. 40 grMargarin
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi, gula pasir aduk hingga tercampur rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hentikan penggunaan air bila dirasa cukup. Adon hingga tercampur rata/setengak kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Adon kembali hingga kalis elastis (adonan mulus, tidak lengket di tangan dan wadah). Tutup adonan dengan kain bersih kemudian diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, tinju adonan agar udara keluar, bagi adonan jadi beberapa bagian, kemudian bulatkan.

  4. 4

    Tekan sedikit adonan menggunakan tangan, pelan saja. Bolongi tengahnya (aku pake tutup parfum yg sudah dicuci dan ditabur tepung😄). Setelah selesai tutup dengan kain diamkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat.

  5. 5

    Panaskan minyak api kecil saja, goreng donat dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @maya_srdwmysr
pada
Medan, Sumatera Utara
True BeginnerSimple RecipesWelcome ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa