Potato Pom Pom

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Source : Onna Indriyani
.
Walaupun fotonya seadanya fresh diangkat dari penggorengan dan dalam keadaan ditiriskan tapi rasanya gurih tiada tara, isi kejunya meleleh keluar, bagian luarnya krispi kriuk dan lapisan kentang dalemnya lembut dan cheesy, begiti digigit keju dalemnya pun langsung pecah
.
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_OnnaIndriyani
#GenkPeDa_Eksis
#Cookpadcommunity_bali

Potato Pom Pom

Source : Onna Indriyani
.
Walaupun fotonya seadanya fresh diangkat dari penggorengan dan dalam keadaan ditiriskan tapi rasanya gurih tiada tara, isi kejunya meleleh keluar, bagian luarnya krispi kriuk dan lapisan kentang dalemnya lembut dan cheesy, begiti digigit keju dalemnya pun langsung pecah
.
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_OnnaIndriyani
#GenkPeDa_Eksis
#Cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 bola
  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 50 gramkeju cheddar kraft
  3. 75 gramkeju quickmelt kraft
  4. 3 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyaoregano kering
  8. Bahan Pelapis:
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Bahan Topping:
  12. Secukupnyamayonais, sesuai selera
  13. Secukupnyasaus sambal, sesuai selera

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang lalu kuliti, kukus kentang hingga matang

  2. 2

    Angkat dan haluskan kentang

  3. 3

    Campur kentang dengan keju cheddar parut, oregano kering, tepung maizena, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata, ambil 1 sdm adonan pipihkan beri potongan keju quickmelt di tengah, bulatkan, lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Gulingkan bola kentang ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir, simpan di kulkas 2 jam sebelum digoreng supaya panir menempel sempurna

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas api kecil saja hingga kuning keemasan, jangan kelamaan nanti pompomnya pecah dan kejunya kabur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Hastagnya geng nya tolong diganti genk ya 😁🙏🙏

Resep Serupa