Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan Warna Biru:
  2. 75 grbihun jagung
  3. 50 grgula pasir
  4. 50 mlair matang
  5. Secukupnyapewarna biru
  6. 1/2 sdtvanila susu
  7. Bahan Warna Kuning:
  8. 75 grbihun jagung
  9. 50 grgula pasir
  10. 50 mlair matang
  11. Secukupnyapewarna kuning
  12. 1/2 sdtvanila bubuk
  13. Bahan Warna Hijau
  14. 75 grbihun jagung
  15. 50 grgula pasir
  16. 50 mlair matang
  17. Secukupnyapewarna hijau
  18. 1/2 sdtpasta pandan
  19. Bahan Warna Merah:
  20. 75 grbihun jagung
  21. 50 grgula pasir
  22. 50 mlair
  23. Secukupnyapewarna merah
  24. 1/2 sdtperasa doger
  25. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air, gula pasir, pewarna dan essens. Aduk rata hingga gula larut.

  2. 2

    Siapkan bihun. Potong-potong. Masukkan dalam larutan gula. Masak dengan api sedang. Aduk rata hingga larutan gula habis.

  3. 3

    Angkat bihun yang telah dimasak dalam larutan gula. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan alat pres berupa dua buah gelas yang beda ukuran.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Pastikan bener-bener panas sebelum menggoreng bihun. Setelah panas, masukkan setengah genggam bihun. Goreng sambil dibolak-balik. Bihun menggembang sempurna ditandai dengan muncul bintik-bintik putih di bihunnya.

  6. 6

    Angkat bihun. Tiriskan. Masukkan bihun dalam keadaan panas ke dalam gelas yang ukuran lebih besar. Tekan hingga padat dengan gelas satunya. Bihun rasa siap disantap.

  7. 7

    Lakukan langkah-langkah pembuatan yang sama pada warna lainnya. Selamat mencoba 🌺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa