Dimsum Simple aja

Dita Andriani
Dita Andriani @ditandriani
Jakarta Selatan

Dimsum menggunakan bahan alami kadarnya. Tapi bisa jadi camilan di kalai musim hujan.

Dimsum Simple aja

12 orang berencana membuat resep ini

Dimsum menggunakan bahan alami kadarnya. Tapi bisa jadi camilan di kalai musim hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 ekorayam
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 bungkuskulit pangsit
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil bagian ayam yg daging semua. Di bagian dada biasanya yg paling banyak. Blender dengan telur, bawang putih dan sedikit air

  2. 2

    Tuang pada wadah. Campurkan terigu (agar lebih padat, tp jgn terlalu banyak. Bisa pakai maizena atau tdk sama sekali), garam, saus tiram (pengganti udang, biar ada sensasi seafood nya saja), kecap asin, penyedap rasa. Takarannya di kira saja, sesuai dgn jumlah bahan utamanya.

  3. 3

    Mulai bentuk dimsum dengan kulit pangsit. Bisa kulit pangsit dicetak dengan gelas dulu lalu di potong agar bentuknya bulat seperti kulit dimsum asli. Atau bisa menggunakan kulit dimsum langsung. Saya buat kreasi saja ada yg saya cetak menggunakan cetakan pastel. Pinggiran nya kasih air sedikit agar menempel

  4. 4

    Siapkan kukusan. Lalu kukus ±10-15 menit. Sampai kelihatan sudah matang

  5. 5

    Bisa disajikan dengan saus pedas. Selamat berkreasi yah.. Yg penting niat. Bentuknya bukan masalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Andriani
Dita Andriani @ditandriani
pada
Jakarta Selatan
Suka memasak dan suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa