Banana muffin moist pake happycall (no mixer, no oven)

alfira soraya
alfira soraya @firaumamacooking
Magelang - banjarmasin-jogjakarta

Happyyy gara2 happycall ahahahaha.. gak nyangka bisa buat muffin juga. Iseng2 mikir gimana caranya bisa baking tanpa oven dan gak dikukus. Emang sih atasnya gak bisa se kering di oven tapi tep enakkk.. makasih ci tintin, best banana muffin ever telah tereksekusi!

Banana muffin moist pake happycall (no mixer, no oven)

28 orang berencana membuat resep ini

Happyyy gara2 happycall ahahahaha.. gak nyangka bisa buat muffin juga. Iseng2 mikir gimana caranya bisa baking tanpa oven dan gak dikukus. Emang sih atasnya gak bisa se kering di oven tapi tep enakkk.. makasih ci tintin, best banana muffin ever telah tereksekusi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup
  1. Bahan A
  2. 4 buahpisang raja manis (overriped)
  3. 1 butirtelur yg besar
  4. 85 grmentega cair (ak pk blueband cake and cookies)
  5. 110 grgula pasir (me: 60 gr brown sugar/gula palem 40 gr gulpas)
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Bahan B
  8. 190 grtepung terigu (me : 170 gr)
  9. 1 sdtbaking powder double acting (me : 1 1/2 sdt baking powder biasa)
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. Secukupnyachocochip
  12. 1/2 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : hancurkan pisang, masukkan semua bahan A, aduk rata pke whisk

  2. 2

    Bahan B : ayak tepung bersama dg chocochip (biar chicochip gak tenggelam di adonan), campurkan semua bahan B dan A aduk rata memakai whisk. Jangan terlalu lama, cukup sampe tercampur saja

  3. 3

    Siapkan cetakan. Olesi dengan margarin dan tepung tipis. Kalo pke cup kertas, skip step ini ya. Masukkan adonan sebanyak 3/4 cetakan. Jangan penuh nanti tumpah saat mengembang.

  4. 4

    Panaskan happycall terlebih dahulu. Tata cetakan. Beri topping potongan pisang dan chocochip. Nyalakan api lilin kecilllll (jangan sampai nyentuh happycall)

  5. 5

    Segini apinya

  6. 6

    Tunggu sekitar 20-30 menit. Pas 20 menit boleh dibuka sedikit buat ngecek. Yuhuuuuu mumbullll ke atasss

  7. 7

    Matikan api. Dinginkan

  8. 8
  9. 9

    Tekturnya moist, padat, ngenyangin 😁

  10. 10

    Taburi kayu manis bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfira soraya
alfira soraya @firaumamacooking
pada
Magelang - banjarmasin-jogjakarta
Ig : @firaumamaCooking is my self-healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa