lagi kepengen makan wingko babat khas semarang, nyari resep nemu punya teh erien, bahan dirumah lengkap langsung cus eksekusi 😄

Sudah lama juga pengen buat wingko babat teflon, kebetulan mba @yuli_tiarni punya resepnya. Biasanya kalau beli wingko babat saya kurang suka, beda memang rasanya kalau buat sendiri, lebih enak 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_JajananTraditional#KelapaJadiApa#minggu31_GBA

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

#PekanInspirasi Setiap ke Semarang harus banget beli wingko babat. Karena sekarang jarang ke Semarang, harus banget belajar bikin wingko babat biar bisa tetep menikmati kudapan satu ini. #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_pekalongan

Source @Febry_CaturiaWingko babat teflon, bikinnya gampang, aku suka banget sama yang bahannya lebih banyak kelapa parut daripada tepungnya. Dan hasilnya, gurih, wangi, enak pokoknya 🥰#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepWingkoBabatTeflon

Request suami ngedadak pngen ngemil wingko ktanya, jd lah nyari resep yg gampang n enakk. Saya pake resepnya Bunda Melvy Sofia cma sya tambahin gulanya karna suka yg legitt hehe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

📌Resep 170Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluargaSebenarnya asal usul Wingko Babat berasal dari Lamongan, diambil dari Kecamatan Babat yang terdapat di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.Namun, makanan ini menjadi populer di sekitar stasiun Tawang Semarang.Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat.Ia memulai mencari nafkah dengan membuat jajanan Wingko Babat yang terbuat dari kelapa dengan proses yang sangat tradisional.Kemudian Wingko Babat dipasarkan melalui jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Meskipun, tempat kelahiran di Babat, wingko juga terkenal di Semarang.Wingko Babat merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sering diburu masyarakat untuk dibawa pulang.Wingko Babat hadir dengan berbagai rasa dan dengan proses yang beragam.Makanan ini banyak dijual oleh masyarakat umum di toko oleh-oleh Semarang.Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya gampang banget dan bahannya pun super ekonomis 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22

Ini salah satu makanan kesukaan saya. Klo mkan nih pasti gak cukup 1 atau 2. Dari pda beli mending qta bikin sendiri aja di rumah. Modal irit dapatnya bnyk😁Krn gak punya oven atau cetakan wingko,jadi saya pake teflon deh. Kata keluarga sih enakan bikinan saya daripada beli😁#5resepterbaruku

Assalamualaikum Bunda 😇Lagi pengen ngolah Tepung Ketan lagi jadi cemilan sore, dibikin Wingko enak kali ya Bun 😊Biasanya makan Wingko Babat kalo dapet oleh2 dari Semarang, sekarang coba bikin sendiri deh 😁Oya Bun diresepku ini gak pake Air Kelapa ya, karna lagi males nyarinya, kebetulan kemaren pas beli Kelapa Parut lupa minta Airnya 😬 tapi kalo Bunda ada bisa ditambah ya Bun.Selamat mencoba Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#PejuangGoldenApron

BismillaahKali ini ikut #Rekreasi_Semarang dengan menu wingko babat teflon.Bahannya mudah dan cara membuatnya pun mudah. Alhamdulillah jadi kudapan sore ini ditemani teh hangat..Source : @riyani_pp#Pencok_KaSemarang#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Inspirasinya dari dapur pronik pas lihat-lihat jadi kepengen buat wingko babat. Lama banget gak makan ini. Jadi lang cuss kita buat..#DutaRecookBeraksi#ApakahAkucan#DutaRecookTenggarong

Pingin bgt makan kue wingko akhirnya uprek2 dapur jadi deh wingko babat sederhanaq....