Awug Tepung Ketan (Lumer)

Meiliani
Meiliani @meiliani28
Bandung

Source : dr berbagai sumber

Utk video tutorial pembuatan bisa dilihat disini ya :
https://youtu.be/ITfCM9QqUyg

Awug Tepung Ketan (Lumer)

15 orang berencana membuat resep ini

Source : dr berbagai sumber

Utk video tutorial pembuatan bisa dilihat disini ya :
https://youtu.be/ITfCM9QqUyg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 bh
  1. 125 grtepung ketan putih/tepung beras
  2. 100-120 grkelapa parut (kukus dlm sebentar)
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1-2 lbrdaun pandan
  6. Gula merah secukupnya (disisir)
  7. 100 mlair biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan/tepung beras dgn kelapa parut yg sdh dikukus sebelumnya, aduk rata lalu masukkan gula & garam, aduk kembali, terakhir masukkan air, aduk sampai membentuk adonan agak kental

  2. 2

    Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak, lalu cetak adonan awug, selang seling dgn gula merah yg sdh disisir, beri potongan daun pandan di bgn dlmnya, di tahap ini kukusan bisa dipanaskan

  3. 3

    Setelah kukusan siap, kukus awug selama 10-15 menit

  4. 4

    Setelah matang sajikan hangat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiliani
Meiliani @meiliani28
pada
Bandung
A young mother with 1 daughter, who inspired baking & cooking from her daughterTrue beginner, otodidak, demen modif resep & love photographyIG : @christybakingChannel Youtube :https://www.youtube.com/channel/UC9pNFElj7WJZcqW4MnbtLmQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa