Onde-onde ketawa

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Pertama kali liat onde-onde ketawa ini di tv, tapi bahan-bahan blm tau karna gak liat dari awal. Lalu pas buka cookpad muncul resepnya dari kak Astri Anjar, esoknya langsung deh beli bahannya, lalu langsung bikin, alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan.

Kue onde-onde ketawa ini akan jadi salah satu ku jualan ku, semoga aja laris manis

Onde-onde ketawa

Pertama kali liat onde-onde ketawa ini di tv, tapi bahan-bahan blm tau karna gak liat dari awal. Lalu pas buka cookpad muncul resepnya dari kak Astri Anjar, esoknya langsung deh beli bahannya, lalu langsung bikin, alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan.

Kue onde-onde ketawa ini akan jadi salah satu ku jualan ku, semoga aja laris manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 2 gelas belimbingtepung terigu
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2sdt
  7. 9 sdmgula pasir
  8. 4 sdmmargarin
  9. Secukupnyabiji wajin
  10. Secukupnyaair es
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Mix gula pasir, margarin dan telur hangga tercampur rata dan gulanya larut. Selanjutnya masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di mix hingga tercampur rata.

  4. 4

    Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Diamakan selama ±10menit

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya lalu bentuj bulat (bikin agak kacil), lakukan hingga semua adonan habis

  6. 6

    Celupkan adonan kedalam air es sebentar, tiriskan kemudian gulingkan kedalam biji wijen. Lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Setelah selesai semuanya, gunting adonan bagian atas tapi jangan sampai terputus, lakukan hingga selesai

  8. 8

    Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, setelah itu masukan beberapa buah adonan kedalam wajan yang sudah panas, goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil supaya tidak cepat gosing. Setelah matang angkat dan tiriskan

  9. 9

    Sajikan di piring saji. Taraaaaa Onde-Onde Ketawa sudah jadi dan siap di santap. Selemat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar (2)

ate
ate @cook_20897633
Untuk tepung terigu 2 gelas belimbing setara berapa gram bun ?
Mf karena g punya gelas belimbing bun...

Resep Serupa