Bolu kukus pandan coklat

Utami Citra
Utami Citra @cook_15454108
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 250gram..terigu protein sedang
  2. 250 gramgula pasir
  3. 2 bkssantan kara segi tiga
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanil bubuk
  6. 2 btrtelor
  7. 100 mlair matang
  8. secukupnyaPasta padan
  9. secukupnyaPasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu siapkan cetakan bolu kukus yg sdh di alasi cup..dan siapkan dandang pengukus..dan didihkan airnya...

  2. 2

    Dalam wadah..jadikan satu..terigu...gula...sp..telor..air...santan kara...vanili bubuk

  3. 3

    Mixer dlm kecepatan tinggi kurlep 10 menit...sampai adonan berjejak.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi tiga bagian..yg 2 adonan beri pasta pandan dan pasta coklat...yg 1 biarka n tanpa pasta

  5. 5

    Masukkan adonan ke dlm cetakan yg sdh di alasi dng cup..secara selang seling..bila suka aroma pandan...masukkan adonan putih...dan adonan hijau.secara selang seling..bila suka yg coklat..masukkan adonan putih dan coklat..secara selang seling..sampai adonan habis..

  6. 6

    Kukus selama kurleb 15 menit.....jng lupa utk isian hrs penuh yaaa..biar menghasilkan bolu kukus yg merekah..

  7. 7

    Dan jgn lupa utk tutup dr pengukus hrs di bungkus dng lap yg bersih...biar airnya tidak menetes di kue waktu di kukus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utami Citra
Utami Citra @cook_15454108
pada

Komentar

Ratna
Ratna @bunda_bsa
Itu dimixer langsung jadi satu semua atau bergantian bun?

Resep Serupa