Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramKacang merah
  2. 100 gramAyam fillet, potong
  3. 100 gramKubis, potong
  4. 1 buahKentang, potong kotak
  5. 1 buahWortel, potong tipis
  6. 1 buahBawang bombay, potong kecil
  7. 3 siungBawang putih, cincang
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaGaram & Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah dengan air. Biarkan hingga 1 jam.

  2. 2

    Untuk merebus kacang merah, menggunakan metode 5 30 7. Didihkan air, lalu tambahkan kacang merah, biarkan hingga 5 menit menggunakan api besar. Setelah 5 menit, matikan kompor lalu tutup panci hingga 30 menit. Setelah itu didihkan kembali selama 7 menit, dengan menggunakan api besar. Lalu matikan kompor. Tiriskan kacang merah dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air.

  4. 4

    Tambahkan wortel, kol, kentang dan kacang merah. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. Siap untuk di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa