Bolkus pisang 1 telur

Endia Kumoro
Endia Kumoro @cook_5900827

Anak kos banget layaaauww wkwkwk cuma 1 telur bisa jadi kue, awalnya gagal lagi gagal gagal lagi dan gagal gagal terus nyari resep yang pas nan ekonomis ternyata kuncinya ada pada mentega/minyak dan sy juga pernah nyoba ga make pisang juga berhasil karna kebetulan ada pisang sisa ga abis abis udah digoreng direbus dijus bahkan dibuat donat iseng buat nambahin adonan aja biar ada variasi ternyata yeeeyyy enak manis legit empuuuuuk

Bolkus pisang 1 telur

7 orang berencana membuat resep ini

Anak kos banget layaaauww wkwkwk cuma 1 telur bisa jadi kue, awalnya gagal lagi gagal gagal lagi dan gagal gagal terus nyari resep yang pas nan ekonomis ternyata kuncinya ada pada mentega/minyak dan sy juga pernah nyoba ga make pisang juga berhasil karna kebetulan ada pisang sisa ga abis abis udah digoreng direbus dijus bahkan dibuat donat iseng buat nambahin adonan aja biar ada variasi ternyata yeeeyyy enak manis legit empuuuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 10 sdmtepung terigu (saya pakai mila)
  4. 2 sdmtepung maizena (saya pakai kanji, hehe)
  5. 1/4 sdtovalet
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Secukupnyavanili (saya ga pakai udah wangi dari pisangnya)
  9. 2 buahpisang (lumatkan pakai garfu)
  10. 50 mlsusu cair / air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang panci jangan lupa tutup panci diberi serbet

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan ovalet sampai mengembang, berwarna putih lembut seperti wepkrim, saya kocok manual pakai gelas dan garfu -+10 menitan (kayaknya lebih karna saya ngocok sambil nonton tv hehe)

  3. 3

    Diwadah yang kering, tuang tepung terigu, tepung maizena, soda kue, baking powder aduk rata (pastikan tercampur rata)

  4. 4

    Setelah rata tuang adonan telur kedalam tepung terigu dan aduk sampai benar benar rata terigu tidak menggumpal bisa ditambahkan air 50ml atau susu cair jika adonan menggumpal (sy aduk pakai garfu seperti ngocok telur kira kira berwarna putih masukkan pisang kedalam adonan aduk rata baru masukkan pewarna bila ada

  5. 5

    Siapkan loyang beri mentega dan tepung terigu agar adonan tidak lengket, tuang adonan masukkan kedalam kukusan jikalau kukusan sudah mendidih.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit saja bisa lebih tapi ga sampai 20 menit karna bisa membuat adonan menciut

  7. 7

    Setelah 15 menit buka dan tes tusuk pakai garfu dan taraaaa blenduk gitu segera matikan kompor.

  8. 8

    Note : selama mengukus jangan pernah dibuka pancinya, mentega menurut saya pribadi tidak diperlukan untuk bolu kukus, jika ingin dipanggang bisa ditambahkan mentega leleh/team 1 sdm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endia Kumoro
Endia Kumoro @cook_5900827
pada

Komentar

Resep Serupa