Ayam goreng mentega fillet

Oni
Oni @onilevenson
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam fillet
  2. SecukupnyaGaram, lada, bubuk bawang putih
  3. 8 sdmterigu
  4. 1 1/2 sdmmaizena
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. Sauce mentega
  7. 1bawang bombay
  8. 8 sdmkecap inggris
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1-2 sdmgula
  13. 1-2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, beri bumbu lada, garam dan bawang putih bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Campur terigu dan maizena, aduk rata. Lalu kocok lepas telur.

  3. 3

    Celup ayam potong ke dalam kocokan telur, kemudian balur ke campuran terigu dan maizena. Goreng hingga matang.

  4. 4

    Campur semua bahan sauce, kecuali bawang bombay dan margarine.

  5. 5

    Tumis bawang bombay dgn 1 sdm margarine. Setelah harum, masukkan campuran sauce,

  6. 6

    Aduk rata. Lalu masukkan 1 sdm margarine lg, masak hingga margarine leleh. Masukkan ayam, aduk rata hingga semua ayam terbalur sauce. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oni
Oni @onilevenson
pada

Resep Serupa